空气炸锅消毒外卖?连云港消防实验证实:不仅不可行,还非常危险

2022年05月19日 16:49:21 | 作者:齐小华 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  微波炉、空气炸锅等是广大市民在日常生活中使用率比较高的电器设备,但或许大家不知道,有些物品是不能放进这些电器里加热的,稍有不慎,很可能发生危险,甚至引发火灾事故。今天(5月19日),江苏省连云港市海州区消防救援大队消防员就通过几组实验,让您眼见为实。

  实验现场,消防救援人员提前准备好了微波炉、空气炸锅、葡萄、生鸡蛋、一次性口罩等日常实验道具。生活中,有些市民喜欢吃加热后的水果,而微波炉加热就成了这部分人的首选。

  第一组实验是将一串葡萄放入微波炉中加热。当加热到1分钟时,部分葡萄居然裂开了。消防救援人员表示,这个时候即便是葡萄看起来完好,也存在隐患,因为葡萄内部温度很高,一口咬下去,里面的水分很容易喷出来,很容易导致人员烫伤。

  第二组实验,模拟个别市民为了延长一次性口罩的“寿命”,用微波炉对口罩进行加热消毒。实验开始,消防救援人员将口罩放入微波炉内,调整到中档温度后启动微波炉。不到10秒钟,微波炉内的口罩就出现了电火花,随后燃起了一小撮火苗。随着火苗蹿动,很快就熄灭了。消防救援人员打开微波炉后发现,口罩的鼻梁部位被烧坏,留下一小截钢丝和部分口罩面体。

  第三组实验是将一个生鸡蛋放在碗里,然后放进微波炉里进行加热。微波炉通上电源后,立刻开始运转。起初没什么变化,大约1分钟后,微波炉内突然传来了炸裂声,微波炉的门也被震开了。仔细一看,此时微波炉内已是一片狼藉,煮熟的鸡蛋在微波炉里炸裂得到处都是。 除了鸡蛋外,其它带硬壳或带皮的密封食品,比如板栗、瓜子、花生等食品也尽量不要放进微波炉里加热。

  现在很多人喜欢点外卖,有些外卖产品上会有包装纸,有市民表示,他们在收到外卖后,会将食物连同包装纸放在微波炉或者空气炸锅里加热,这样不仅给食物加热了,还给外包装“高温消毒”了。那么这样做是否可行呢?消防救援人员也进行了一组实验。

  实验现场,消防救援人员将一个带有外包装纸的汉堡放入空气炸锅中,温度设定200℃,时间设置5分钟,启动空气炸锅。刚开始空气炸锅一直正常工作,约3分钟后,锅内突然窜出了火苗,空气炸锅停止了工作。很快,火苗熄灭,当消防救援人员打开盖子的时候,锅里冒出了浓烟。

  据了解,空气炸锅是通过加热锅内顶部热管产生热空气,用风机将高温空气吹到锅内加热食物,同时吹走食物表层水分,达到近似油炸的效果。空气炸锅在使用过程中温度很高,如果使用烘焙纸、吸油纸这些燃点较低、重量较轻的纸,很可能会被热风卷起,触碰到发热管被点燃,进而引起机器短路或者起火。

  消防救援人员介绍,从近年来家庭火灾案例看,其中就有一部分是因为家用电器使用不当引发的,所以广大市民在日常生活中一定要安全规范地使用电器设备。

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/齐小华 通讯员/苏欣 马尔斯 编辑/高若婷)

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