要减肥，得“管住嘴”，可是“管得太严”又不行，五花八门的代餐食品成了很多减肥人士的首选。代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干，这些走俏的代餐食品真的能让人健康地瘦下来吗？有的人甚至只吃代餐不吃饭，这样到底行不行？

　　打开某电商平台，各种代餐食品琳琅满目。代餐奶昔，蛋白棒、鸡胸肉、果蔬粉等应有尽有。这些食品都号称高膳食纤维，高蛋白，并且还强调能断糖抗饿。一些商家还推出了6天轻食餐，14天控卡餐，21天轻断食套餐等。套餐里品种更多，不仅有主食，还有肉类、蔬菜、水果。在朋友圈里，一些微商也会叫卖各种代餐食品、减脂餐等。

　　代餐食品真的能达到减肥的效果吗？营养学专家提醒，食用代餐食品减肥可以找到一定的科学依据，但是从营养学的角度来说，人一天中应该摄取多种类的食物，完全依赖代餐食品不可取。

　　今天（4月20日）东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖告诉记者：“代餐可能低能量、低热卡，增加了膳食纤维、蛋白质，增加了胃肠道的饱腹感。也就是说你的‘入’是小于你的‘出’的。但是代餐既然是代，那仅仅能代替某一餐、某两餐，而从营养的角度，不希望每一餐都去代。因为代餐的成分是单一的，而我们每一天需要不同种的膳食，包括碳水、蛋白质、脂肪，所谓的七大营养素应该在每一天的进食中去摄取。长期食用代餐，除了会减重外，对身体影响也要考虑进去。此外，代餐最好购买正规的产品，因为我们不知道其中的代餐的内容是什么，有可能长期是高蛋白，这种高蛋白对于肾脏的损伤是要考虑的。”

　　医生建议，可以在晚餐的时候选用代餐食品。此外，科学的体重管理应该循序渐进，树立一个长期目标，调整好自己的生活方式，与代餐食品相配合，才能达到有效的减肥效果。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/周忱 编辑/高若婷）