流动的“锅盖面” 情暖疫情防控“守门人”

2022年03月27日 15:00:32 | 作者:范涤青 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  眼下,春暖乍寒。在镇江 ,疫情防控一线最忙碌的高速路口镇江南出入口,每天超过3300辆车辆需要查验、登记。为了助力疫情防控,镇江“锅盖面”流动小分队暖心上线,搬来锅灶,现场煮面条,为的就是让满负荷工作的一线“守门员”们吃上了一顿热乎乎的早餐。

  今天清晨六点多,在镇江市区小米山路上的一家面馆里,老板和师傅们正忙着把分装好汤料的面碗、锅灶、煤气等等一一搬上车,前往镇江南高速路口,为坚守在那里的疫情防控一线人员煮锅盖面。驱车半小时来到现场后,快速搭灶、煮面,小锅盖漂浮在面锅里,现场弥漫着浓浓的面香味。驻守现场的镇江市港航事业发展中心工作人员告诉记者,这是咱们再熟悉不过的锅盖面的味道,自疫情防控以来,他已经快半个月没吃过了。

  一碗接着一碗,师傅们热情地招呼工作人员来吃面条。老板告诉记者,面锅里煮锅盖,锅盖面是镇江“三怪”特色美食,今天为坚守在一线的值守人员、医护人员等准备了80碗锅盖面,有牛肉面和肉丝面两种,这是他们成立“锅盖面”流动小分队以来第一次志愿服务。

  据了解,镇江南高速路口是镇江市范围内最忙碌的路口之一,全市三分之一的货运车辆在此通行,自3月14日疫情防控工作开展以来,这里通行查验、登记的车辆超过4万辆、司乘人次近7万人次,一线人员满负荷工作、实行24小时轮班制,以确保疫情防控有序平稳进行。

  (来源:《零距离》记者/范涤青 镇江台 编辑/赵梦琰)

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