每逢春暖花开、莺飞草长，各种主打“春日”元素的新品就如同雨后春笋般涌现。娇艳欲滴的春花，生机勃勃的春绿，都让春季市场格外俏丽。

　　据《中国食品工业年鉴》公布的数据显示，2020年我国休闲零食市场规模将靠近3万亿元，而2025年我国休闲零食行业市场规模将突破4万亿元。基于庞大人群及高复购率，零食品牌总是先于其他洞察到机遇，用春季限定开启新一年的市场争夺战。

　　记者走进南京新街口一家大型超市，在临近超市收银台的位置，花车上一抹抹代表着春天的 樱花粉格外的引人注目。从近年来上市必火的春日限定薯片、樱花生巧拿铁咖啡到各种花果香味的啤酒，品类繁多，前来选购的顾客把花车围得水泄不通。顾客马先生告诉记者，春日限定薯片也是老网红了，他家的孩子对此很是惦记，每年上市的时候都会拉着他来买：“小朋友在家看了手机，给她推荐了这个薯片，就吵着要来买了吃一吃。”

　　除了清甜芬芳的花果口味，这个春天，不少商家也将春天里的绿意元素藏在了产品中。满载艾叶香味的青团，融合了青草口味的奶茶，绿意盈盈间，为产品缀上了一丝春意。在走访中，记者发现，春茶元素也是备受欢迎，一款芝士蛋糕品牌就结合时令推出的春茶茉莉芝士蛋糕，吸引了不少顾客前来购买。店长杨和旭告诉记者：“我们这边三月一号上新了一款春茶茉莉芝士蛋糕，他和之前的原味蛋糕有所不同，因为他加入了乌龙茶的清香和茉莉的花香融汇在里面”这款蛋糕不仅在视觉上呈现出一种清新的绿色，闻上去也充满着淡淡的茶香，“还是受大众喜爱的，售卖情况在我们店里还是比较好的，每天只有三个时间段出炉，一天一共是72个，基本上全部都是卖完的。”杨和旭说。

　　江苏省社会科学院共同富裕研究中心主任何雨说，抓住季节限定这一营销节点，再结合季节元素为产品渲染气氛，叠加品牌效应很容易放大传播效果，这也是目前市场经济发展到一定阶段，人民的需求和审美都随之增长的一个体现：“结合季节变化来推出自己的产品或者进行市场营销，满足人们需要，这天然的符合了我们的一个传统，尊重自然、顺应自然，然后享受自然，享受不同季节自然给我们的馈赠。”

　　就像春天的樱花，当秋天到来的时候，市面上会出现桂花口味的零食，比如饼干、可乐、咖啡等，而在冬季，冰雪元素便会成为热点。何雨认为，随着随着文旅产业的扩大和推广，这些文化符号逐渐会和快消产业有所融合：“我们的消费也具有情境性，各个季节天然的有不同的东西，叫春有百花，秋有月，夏有凉风，冬有雪，感觉到人跟自然是融在一起的。”
（来源：江苏新闻广播/张君仪 编辑/蒋婕）