在3月5日学雷锋纪念日到来之际，扬州旅游商贸学校烹饪系部“金筷子”志愿服务队联合广陵区星火志愿者协会一起走进宁扬护理院开展了“关爱空巢老人”主题志愿服务活动。

　　记者了解到，结合“金筷子”志愿服务队的烹饪专业特色，本次活动开展为老人包饺子，帮助老人剪指甲，陪老人聊天等活动。

　　为了给100多位老人准备纯手工制作的饺子，“金筷子”志愿服务队及烹饪系全体住宿生在活动前一晚赶制了3000多张手工饺皮，为第二天的活动做好充分准备。

　　“包到了夜里12点多，着实有点累。”学生李敏告诉记者。

　　活动当天早上8点钟，“金筷子”志愿服务队的同学们就已经到达了位于西湖镇上的宁扬护理院。

　　在队长的组织下，有人调馅，有人包制，有人陪老人聊天，有人给老人剪指甲，有人扶着老人散步，有人帮老人整理房间......活动开展得井然有序，大家忙得不亦乐乎，房间里充满着欢乐、幸福的气息。经过三个小时的齐心协力， 11点钟刚过，一碗碗热腾腾的手工饺子就端到了老人面前。

　　“本次活动充分发挥了我们烹饪系志愿服务队的专业特色，学生主动走进护理院，主动关爱空巢老人，在增强学生社会实践能力同时，也培养了学生的劳动意识、服务意识。  ”老师张亮亮说。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/明玉花  通讯员/刘冠霖 编辑/蒋婕）