记者今天从南京市场监管部门获悉，这两天，南京浦口区新时代文明实践食品安全志愿服务支队、浦口区市场监管局联合江浦街道走进江苏卫生健康职业学院浦口校区，开展食品安全文明实践志愿服务进高校活动。

　　“食”力担当 冬日暖阳争志愿

　　活动现场，凛冽的寒风也阻挡不了同学们参与志愿服务的热情。面对一批又一批前来咨询的学生，“浦公英”志愿者们从团队的成立背景到志愿服务的宗旨，再到五大志愿服务项目的具体内容，一一进行介绍，并耐心解答各类疑问。听完讲解后，同学们纷纷通过“食安浦公英”微信小程序申请加入志愿队伍。

　　“食”话实说 课堂培训涨知识

　　在随后的食品安全培训课上，浦口区市场监管局执法人员向学生们介绍了常见的食品安全问题以及这些问题对人体健康造成的危害，增强了现场同学们的食品安全风险隐患意识。此外，执法人员还详细讲解了食品安全“七规范、三统一”餐饮标准和学校食堂、餐馆、小吃店等用餐场所食品安全检查流程和方法，短短一小时的培训干货满满，让不少“新手”志愿者意犹未尽，更觉受益良多。

　　眼鉴为“食” 社会监督我行动

　　信息公示牌内容怎么看、后厨食品加工如何规范管理、散装食品监管要点有哪些？志愿服务“实战”环节中，“新手”志愿者们在执法人员的指导下，对学校食堂后厨、超市开展了现场检查，这也为学生志愿者们今后开展服务活动打下了扎实的基础。

　　“食”力担当 “你点我检”共参与

　　在江浦街道快检室人员的陪同指导下，学生志愿者们还对学校食堂开展了“你点我检”活动。快检人员对原材料进行取样，新晋“浦公英”们在快检台前进行配合，将样品切段放入试剂中做预处理，再由专业检测人员利用快检设备进行检测，十多分钟后，大家一同见证了学校食堂食材的安全性。

　　本次活动共招募志愿者400余名，发放反对食品浪费、科普食品安全知识等内容宣传物料500余份，并组织了50位“新手”志愿者参与了食品安全志愿者培训和检查。食品安全是民生工程、民心工程，关系到千家万户的幸福平安，南京各个新时代文明实践食品安全志愿服务支队和市场监管部门将不断提升监管效能，联合各方力量参与社会共治，守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/汪泽）