南京发布的《关于加强疫情常态化防控工作的通告》中明确,餐饮场所堂食须保持安全距离,消费者非就餐时应佩戴口罩。疫情防控常态化后,各大餐饮集中场所执行得怎么样呢?市民餐饮堂食过程中应该注意些什么呢?
南京市区众多商场在全域低风险后恢复了正常营业时间,并开放了堂食。在南京雨花台区一家大型商业综合体,商场门口摆放着测温仪、免洗消毒液。一家餐厅负责人表示,店内严格控制人流量,一桌隔一桌进行间隔用餐,同时提倡顾客外卖、打包。
“客人与客人之间要隔一个桌子,保持安全距离,人流量大了,隔桌满了之后就不再接待了,只能稍微排队了。”餐厅负责人陈经理说。
记者在店里发现大家都保持一定距离,静静地吃饭。商场营运部门负责人表示,这几天商场的人气已经出现明显回升,对于人气较高的店铺,一旦门口出现人流聚集的情况时,工作人员会提示大家保持社交距离,商场内部也有专人进行巡查。“我们会有安保人员进行定期巡场,如果有聚集的情况我们会进行劝告。”商场营运部负责人赵霞说。
除了大型商场,在浦口区的一家连锁餐饮店内,负责人表示,公司对所有门店均作出了严格的要求,除了对宴席等会做出人数限流外,对于包间的就餐人数也有所限制,要求顾客保持一个安全的距离。“大包间坐10个人,小包间坐四五个人,然后用公勺公筷,出包间后需要佩戴口罩。”餐饮连锁企业人力资源负责人胡守桃说。
市场监管部门表示,他们会定期对常态化疫情防控措施进行巡查,如果商家落实不到位的情况,将被要求立即整改。“我们会对商家进行不定期的巡查,对于进店人员要查验健康码测体温,在经营过程中,要保持消费者安全距离,不就餐要做好佩戴口罩的提醒,提倡进行无接触支付。”南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员李美玲说。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/梁瑄)