“这份饺子太香了，感觉像是在过年，谢谢学校的用心。”昨天（8月24日），在扬州大学瘦西湖校区念泗学生公寓，博士生龚华杰一边吃着饺子一边说。随着一盘盘热腾腾的饺子新鲜出锅，念泗学生公寓里洋溢着浓浓的温情。当天下午，该校瘦西湖校区的70余名教职工及部分学生志愿者手工包制了15000只饺子，为留校学生烹制“全饺宴”，送上“家”的味道。

　　暑假期间，扬州大学瘦西湖校区近400名师生留校，并严格实行管控。“随着疫情的好转，食堂的原材料也多了起来，我们就赶紧想办法改善学生伙食，不断更换菜品。”该校瘦西湖校区食堂负责人宗继业说。

　　“饺子在我国有着特殊的含义，代表着家的温暖，也寓意万事顺心。”扬州大学文学院党委副书记张茜说，他们在调研中，了解到不少学生想吃饺子，于是，学校食堂和校区驻点老师们立刻行动起来。

　　“疫情封校，念四公寓的学生们表现出了很强的大局意识，理解并支持学校，严格遵守各项防疫规定，为学校的疫情防控工作做出了积极贡献，而通过这样的‘微行动’可以给他们送去一些关心与温暖！”扬州大学化学化工学院党委副书记高延安说道。

　　但由于学生比较多，食堂工作人员较少，如何让每一个留校生饱餐一顿美味的饺子成了难题。“小事，我们所有的志愿者来帮忙。”在校区驻点教师、物理科学与技术学院党委副书记高红明等学工干部的发动下，不少大学生志愿者们纷纷加入包饺子的队伍。

　　在包饺子的现场，学校按照防疫要求，特意设置了80多张独立“操作台”，每个台面上单独提供托盘、饺皮、馅料。包饺子的过程中，该校区驻点工作负责人、扬州大学副校长陈亚平带领学工干部和学生志愿者等70余人，一人一桌，全程佩戴口罩，经过两个多小时共完成840盒、15000只饺子。虽然每个人的手法不同、花褶各异，但却共同创造出爱意满满的“家味”。

　　为了准备这次“全饺宴”，学校食堂花足了功夫。宗继业说，为了保证食材新鲜，所有的馅料都是当天制作的，食堂工作人员加班加点共准备了210斤豇豆肉馅、190斤芹菜香干肉馅、165斤白菜肉馅、215斤青菜肉馅。

　　当天傍晚6点，一盘盘热腾腾的饺子，已经送到了留校学生的手中。收到学校送来的“惊喜”，同学们既惊讶又感动，不少人在朋友圈晒起了“喜悦”。

　　“连日来，食堂叔叔阿姨不辞辛劳，供应三餐，老师不分昼夜，冲在一线。今天还吃到了美味的饺子，我们真是太幸福啦。”学生袁新栋说。

　　“师生一起劳动本身就是一场特殊的‘思政课’。疫情期间，扬大师生齐心协力，实现了校内零感染。大家以这样的方式传达问候、表达情意，一定会在学生心中埋下爱的种子。”扬州大学副校长陈亚平说。

　　据了解，此次包饺子活动，也将陆续在其他校区展开，让全体留校学生感受到暖暖温情。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 通讯员/吴锡平 虞璐 王宝权 李悦 叶晓枫 盛筱雪 编辑/汪泽）