今年长达40天的三伏天刚结束，新一轮的雨水天气就将席卷而来。今天（8月22日）早晨6点，中央气象台发布暴雨橙色预警，预计从今天8点到明天8点，多个省份有大到暴雨。上午10点，江苏省气象台也发布了暴雨警报，未来10天，江苏全省进入"雨下不停"的模式。

　　今天（8月22日）16时11分，江苏省气象台发布暴雨黄色预警信号：预计未来24小时，徐州、连云港和宿迁中北部地区将出现6小时50毫米以上的强降水，并可能伴有8-10级雷雨大风和短时强降水等强对流天气，请注意防范。

　　江苏省气象台首席预报员刘梅介绍，今天我省的淮北地区逐渐开始出现降水，今天夜间，本省的西北部地区徐州这一带可能就会出现大到暴雨的降水。这一次降水过程，主要是在8月23日到24日，8月23日的强降水主要是在我省的沿淮淮北这一带，可能会下得比较大一些。

　　江苏省气象台2021年08月22日16时16分发布大风黄色预警信号：预计未来24小时，受地面气旋影响，徐州、宿迁、淮安、连云港和盐城北部将出现大风天气，阵风风力陆上7-9级、江河湖面8-10级，请注意防范。

　　8月23日也就是明天，二十四节气中的处暑来临，处暑的到来意味着暑气已经慢慢散尽，炎热的夏天已经接近尾声。处暑时节，大家在饮食上可以清淡一些，少吃寒凉的食物。

　　东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖介绍，南京有一个老习俗叫“处暑送鸭，无病各家”，认为鸭是补虚劳的，鸭肉的营养价值很高，是优质蛋白质的主要来源，脂肪的含量适中，比鸡肉高、但比猪肉低，并且均匀分布在全身的各组织当中。它的脂肪酸是不饱和脂肪酸和低碳的饱和脂肪酸为主，很容易吸收和消化，鸭子最重要的特点是不温不热，清热去火的非常良好的优质蛋白质。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/汪舒 编辑/蒋婕）