南京疫情转入常态化防控之后，市区很多餐馆饭店的生意逐步好转，但是，记者今天在走访中了解到，大多数餐馆饭店的防控工作一刻也不曾放松，同时，也有部分饭店停业已经一个多月，至今仍未开张。

　　今天（8月21日）上午十一点左右，又到了午餐时间，位于南京建邺区溪江东街的丽平中式快餐店逐渐开始忙碌起来，前来就餐的顾客还真不少，但是，每位顾客在进店之前，都需要接受健康码查验和体温检测，而在取菜的时候，店方还要求彼此之间保持一米以上的距离。一旦发现顾客不按规范排队，立即就会有工作人员上前劝阻，同时，顾客在选择吃饭的座位时，大多数都很自觉地保持单人单座。

　　南京丽平中式快餐店负责人周丽平说：“顾客如果是选座位的时候，他们如果面对面坐，我们会友情提醒他分开坐”。

　　餐馆负责人同时还告诉记者，每天上班前和下班后，工作人员都会对店内所有的设施进行全方位消毒，不遗漏任何一个角落，以确保安全。但是，对于大多数火锅店来说，想让顾客用餐时保持单人单座就有些困难了，为此，店主们大多暂停了堂食，爱吃火锅的顾客只能再忍一忍了。

　　南京市民朱女士说：“我最近阶段都不会想去店里吃火锅，因为我感觉现在还是疫情这个比较关键的阶段，不能松懈吧。想吃那种一起围坐的火锅，还是等到疫情真正稳定，这一拨过去以后吧，我觉得才会比较好”。

　　当然，也有一些餐馆饭店，考虑到自身员工以及顾客的安全，在南京疫情发生后就已经停业，到目前为止仍未对外开门营业。

　　南京馨方园食府负责人马小龙表示，“为了保证我们员工的安全，我们自身的安全，我觉得把这个有可能传染的途径给切断是比较好的。”

　　对于因未营业造成的经济方面的损失，马先生是这样说的。

　　南京馨方园食府负责人马小龙坦言：“其实人生的路还很长，赚钱的时机还有很多次，停业只是短暂的，未来再慢慢赚吧。我相信未来餐饮整个行业会恢复到原来的状态，我们也是很坚信的。”

　　（来源：《零距离》记者/瞿秋荣 编辑/梁瑄）