6月24日-25日，第二届中国（丰县）牛蒡产业高峰论坛暨牛蒡文化美食节在徐州丰县开幕。来自国内外的200余名专家学者、烹饪大师、相关企业家等嘉宾齐聚丰县，为丰县牛蒡产业发展及区域公用品牌建设建言献策。

　　丰县县委书记娄海在致辞中介绍，近年来，丰县紧紧围绕打造现代农业强县目标，深入实施乡村振兴战略，坚持以工业化思维发展现代农业，加快创建省级农高区，全面推进一二三产融合发展，“果菌菜牧木”五大产业集群产值达到310亿元，农业数字化转型工作走在全省前列，成功入选国家数字乡村试点县、全国“互联网+”农产品出村进城工程试点县，土地节约集约利用、农村电商两项工作获得国务院督察激励。去年以来，中央厨房等一批总投资将近40亿元的24个农业产业重大项目落户丰县，构建了集农产品种植、加工、仓储、物流、销售为一体的全产业链。

　　会上，丰县牛蒡区域公用品牌官方标识发布，并举行了“丰县牛蒡古黄河泛区生态地理环境保护与可持续发展案例”授牌仪式。

　　产业兴旺是乡村振兴重点，是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。近年来，丰县深入实施乡村振兴战略，立足于当地特色资源，因地制宜地发展牛蒡特色产业，打造了“牛蒡之乡”金字招牌，推动一二三产业融合发展，把“小”牛蒡做成了脱贫致富“大”产业，实现了巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接，为乡村全面振兴奠定了坚实基础。

　　截至2021年，徐州丰县牛蒡种植面积达5万余亩，年产牛蒡12万吨，亩均效益万元以上。拥有康汇百年、天利、山崎、孟家庄园等知名牛蒡加工销售企业30多家，研发特色牛蒡产品120余种，涉及茶、酥、酱、饮料、酒、洗护等多个系列，年销售总收入20亿元，为全国最大牛蒡标准化生产基地和深加工基地。

　　（来源：江苏广电徐州中心站/季栋 摄影/孙亚楠 编辑/汪泽）