南甜北咸?买菜平台发布端午大数据 全国这些区域爱吃咸口粽

2021年06月13日 19:33:02 | 作者:汪舒 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  又到了一年一度的端午节,甜咸粽之争也如期而至。在社交平台上,有关甜咸粽的讨论不绝于耳,微博上粽子甜咸大战的话题阅读量接近一亿,讨论度动辄几十万。那么,真实数据如何?近日,某生鲜电商买菜发布端午大数据,揭开甜咸粽地域分布的真相。

  该买菜平台的数据显示,五月中旬至端午节,粽子销量环比增长超过300%,西南大区表现尤为强劲,销量环比增长超过800%。其中,闲粽党偏爱的鲜肉粽、咸蛋黄肉粽、腐乳肉粽,以及甜粽党偏爱的豆沙粽、蜜枣粽,作为经典口味仍然最受欢迎。

  都说南甜北咸,粽子反而是南咸北甜。从该平台的大数据来看,华东区域最受欢迎的是咸蛋黄鲜肉粽;华南和西南也喜欢咸口味道,咸口粽子如咸蛋黄猪肉、猪肉粽受到追捧;而华北区域偏爱甜粽,蜜枣粽、豆沙粽大受欢迎。

  除了端午吃粽外,挂艾叶菖蒲这以传统习俗也受到追捧,该平台的买菜数据显示,华东、华南大区艾叶菖蒲连日售罄,销量环比暴涨数十倍。

  6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项,柳州螺蛳粉制作技艺等上榜,在该买菜app上,不仅能找到地道的螺蛳粉,网红口味螺蛳粉肉粽也是诚意满满,爱好网络尝鲜用户的抢购一空。

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/汪舒 编辑/赵梦琰)

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