前几天，我苏网关注了会议瓶装水浪费现象，引起了市场监管部门的高度重视（详情）。

　　会上一瓶水，会后扔一半的浪费现象，平时您可能没太在意，仔细算起来，这种浪费可不得了。应该如何杜绝呢？

　　5月14日中午，记者走访了多家大型酒店，发现这种浪费的情况还是比较普遍。在一家酒店的会议中心，记者看到，每位入席人员的座位上都摆放了一瓶550毫升的纯净水，不过散会后喝完的情况却是寥寥无几。没过多久酒店工作人员开始把所有的已开封的矿泉水丢入垃圾袋，只喝一两口的矿泉水也不例外。

　　采访中，记者发现造成会议瓶装水被大量浪费原因很简单，一则会务用水都是免费提供的，而且是不限量提供；二是一瓶水一旦被打开而没有喝完，其他人也不宜再继续饮用，只能倒掉。但是，有参会者表示，这样的水资源浪费，其实是完全可以避免的。“可以换成小瓶的，并且把瓶盖上面写个编号，比如我是33号，上午没喝完，下午回来还能接着喝，别人就不会误喝。”参会者说。

　　记者在现场并未看到任何关于节约用水的提示，酒店方负责人表示，他们平时对工作人员的培训确实存在疏忽。依据《反食品浪费法》第七条规定，餐饮服务经营者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明。餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，有关机关责令其改正，给予警告。南京雨花台区市场监管局执法人员对酒店方进行宣传教育，并开具行政处罚决定书，责令其改正。记者了解到，这也是南京针对会议用水浪费开出的首例罚单。

　　执法人员表示，反食品浪费法实施后，他们也关注到了会议用水浪费的问题，目前正在全面排查。“我们后期还会对酒店整改情况进行回头看，如果发现酒店没有进行整改，我们会采取其他行政处罚措施，此外会对辖区其他酒店下发提醒函，提醒酒店对会后饮用水采取措施避免浪费。”南京雨花台区市场监管局铁心桥分局分局长安婧说。 

　　（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/玉洁）