这两天,一段疑似包子店员工边擦黄瓜边吃的短视频,在网络平台迅速传播,引发很多人关注,昨天下午,南京市秦淮区市场监管局针对此事发布了官方通报,怎么回事,一起来看看。
5月3号,一位身穿黄色上衣的女子正在一间包子店窗口内边吃黄瓜边擦黄瓜丝,被过路市民拍下并上传网络,质疑店铺食品安全,今天上午,记者赶到视频中的事发地。事发店铺负责人李女士表示,我们也是问了当事人,五一期间比较忙,一天都没有吃饭,有点低血糖,从洗手间回来以后就觉得很饿,头有点晕,就拿个根黄瓜吃,拌个黄瓜吃一下。
对于店铺负责人的解释,市场监管部门执法人员认为,这名从业人员是边吃边擦黄瓜,并不能判断为正常吃黄瓜的行为,除此之外,其它行为也涉嫌违反《食品安全法》。
南京市秦淮区市场监管局食品安全监管科科长王志浩表示,《食品安全法》明确规定,食品的从业人员应当穿戴清洁的工作衣帽上岗,视频中也看到,这个从业人员,没有戴帽子,在从事食品操作行为,违反了《食品安全法》相关规定,同时在操作间就餐行为,也是不符合操作规范要求。
昨天,南京秦淮区市场监管局针对此事发布官方通报,按照相关规定,依法对这家店铺予以立案查处,责令店家立即停业整顿,并在全区范围内开展专项整治行动。王志浩说,(相关法规)都对个人卫生和员工操作行为提出明确要求,店家要教育员工遵守各项法律法规要求,我们也希望广大消费者,及时发现违法线索,及时通过12315电话向我们反映,我们也将严肃查处违法行为。
(来源:《零距离》记者/秦禾东 编辑/汪泽)