爱吃玉米的小伙伴们，你知道你一口下去吃到多少技术含量吗？从培育出全国第一个通过审定的鲜食玉米品种，到吸收洋玉米的优势不断创新，再到如今引入分子标记等生物技术迭代育种方式，江苏育种人以一流的育种水平支撑起千亿级的种子产业，牢牢守住了自己的种业阵地。

　　在溧水中山社区臧笪里村万平家庭农场的玉米田里，种植大户曹万平正在种子公司工作人员郭华的指导下，对玉米苗进行田间管理。2020年，曹万平试种了十几亩南京绿领种业有限公司的“甜+糯”品类玉米——晶彩花糯5号，一年他就挣了8万元。

　　曹万平说：“客户的反馈效果很好，就是说它香、甜、糯，它跟现在炒作很火的那种水果玉相比，要好吃很多，抗病抗虫都比较好。对我们农户来讲很省心，只要有好的种子，农户种植就会更高兴。”

　　查看完玉米出苗情况后，郭华驱车前往南京市蔬菜科学研究所的育种基地，找到了正在大棚里劳作的玉米育种专家戴惠学，晶彩花糯5号就是从他的团队培育的。而眼下，一个尚未命名的新超甜玉米品种已经提上了议程。

　　戴惠学告诉郭华：“现在我们的材料已经基本上成型了，开始进入了主配阶段，它的糖度一般在16%以上。”

　　瞬息万变的市场，让种子企业不得不嗅觉敏锐，为下一个消费浪潮做好准备。因此，他们对抗病性好、口感好的种子需求很迫切。郭华说：“现在市场上竞争很激烈的，育种难点主要就是科研力量、技术人才，像科研院所有比较强势的地方，所以我们跟他们加强合作。”

　　20年前，我们国家的鲜食玉米还是一片空白，是江苏培育的“苏玉糯1号”一马当先，从此开启了中国培育鲜食玉米的征程。面对来自美洲甜玉米的竞争，中国育种人奋起直追，以中国本土糯玉米为基础，20年间，让一个又一个香甜软糯的中国品种走上了人们的餐桌。如今，无论是种植面积还是消费市场，中国都成为世界第一。

　　然而，江苏育种人依然保持着奔跑的姿态。戴惠学说，其实和品种相比，国内育种的短板是育种方式，多是靠经验育种的2.0版本。目前，他们正在引进省农业科学院种质资源与生物技术研究所的分子标记等生物技术，提高育种的准确性和效率，探索育种3.0版本。“如果我们人工传统育种的话，那要去配合很多的组合，在实验室完成前期的筛选以后，可以节省很多时间和人力物力，还有财力。”戴惠学这样介绍分子标记的优势。

　　而对于未来，这些育种人还有更宏伟的蓝图。江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所研究员张体付畅想：“3.0的过程涉及到一些生物技术了，我们育种4.0是一个未来的技术，涉及到人工智能技术、信息技术、基因编辑技术，如果这些技术做好的话，可以和国外抗衡的。”

　　强有力的育种实力支撑起江苏种子产业的蓬勃发展，目前，江苏种业已经成为江苏现代农业的第一方阵，从种子生产到配套服务的千亿元级产业正在形成，一个又一个带着中国印记的良种时刻守护着我们自己的饭碗。

　　（来源：江苏新闻广播/孙昕 编辑/国正）