4月1日，江苏省市场监管局召开新闻发布会，专题发布2020年度省级产品质量、食品安全监督抽查情况。记者从会上获悉，2020年度省市场监管局共抽查产品14585批次，平均合格率91.9%，全省质量安全形势总体稳定向好。

　　2020年，省市场监管局坚持问题导向，将出现过不合格产品的生产企业列为重点监管对象，对合格率较低的产品实施连续跟踪抽查。在疫情防控用品抽查方面，重点抽查口罩、洗手液等重点防疫用品；在消费品抽查方面，重点抽查涉及儿童、老年人、孕产妇等特殊群体用品，家用电器、装饰装修材料等日用消费品等与人民群众生活密切相关、社会关注度高的产品；在工业品抽查方面，重点抽查涉及安全生产、环境保护、淘汰落后产能、生产许可证获证产品。

　　数据显示，2020年，抽查江苏生产企业产品平均合格率为95.2%；抽查商场、超市、批发（集贸）市场、专卖店或便利店（杂货店）4类实体店，平均合格率为91.2%；对电商的抽查涵盖了淘宝、天猫、京东商城、拼多多、苏宁易购等省内外知名电商平台，抽查产品2467批次，合格2109批次，平均合格率为85.5%。江苏省市场监管局产品质量安全监管处处长  蒋建华  ：

　　“对抽查发现合格率较低的产品，我们指导各地市场监管部门进一步加大对辖区内生产销售企业的后续监管力度，组织实施跟踪监督检查和后续产品抽查。强化对电商平台的管理，督促电商平台联动处理不合格产品销售商户，对不合格产品实施全面下架。同时，将省外不合格企业情况及时移送所在地市场监管部门处理。”

　　记者了解到，目前省市场监管局已经实施了《不合格产品质量分析建议书》制度，组织承检机构为1030家不合格产品生产企业提供质量诊断书1159份，提出具有针对性的质量技术改进建议，做到“一企一书一策”，为企业质量提升提供帮扶。

　　会上还专题发布了2020年度省级食品质量监督抽查情况。去年省市场监管局共抽检食品13200批次，总体合格率99.51%，全省食品安全形势稳定向好。从不合格项目看，抽检发现的739项次不合格项目中，主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。省市场监管局 食品安全抽检监测处处长于坚强说：“农兽药残留在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次，占不合格项次总数的20.03%，主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次，占不合格项次总数的13.94%，主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。”

　　那么消费者在购买食品时，应该注意什么？于坚强说，只要牢记以下四点，基本上就能告别不合格食品了：“一是正规渠道购买；二是查看产品外观，产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况；三是讲究饮食卫生。尽量选择烧熟煮透、感官性状正常的食物；四是提高安全防范意识，主动索要、妥善保管购物凭据，维护好自身合法权益。”

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 通讯员/方方 编辑/赵梦琰）