含乳饮料不等于牛奶 专家告诉你这样喝更促生长

2021年03月08日 19:00:32 | 作者:钱进 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  牛奶有丰富的优质蛋白和钙,是很多家长给孩子的必备饮品。也正因此,市面上牛奶产品特别多,早餐奶、儿童牛奶、高钙奶、果奶……形式多样,让家长挑花了眼。但实际上,很多打着“牛奶”旗号的产品,并不适合儿童,因为它们的牛奶含量非常低,而糖分又特别高,其实对孩子是有害的。

  在南京一家大型卖场,记者看到,在售的含奶饮品非常多,除了常见的鲜牛奶,纯牛奶,酸奶以外,还有果奶、酸酸乳、发酵乳,乳酸菌饮品等等,尤其是乳酸菌饮品,各种品牌、规格至少有十几种,销量很不错,价格也非常优惠。

  一盒6瓶,12.7元,还可以买一赠一,算下来平均每瓶不到1.1元。那它的营养成分究竟怎么样呢?记者观察发现,这款产品蛋白质含量是每百毫升1.1克,脂肪含量是0,钙含量是每百毫升60毫克。而普通鲜奶每100克当中,每百毫升蛋白质含量是3克,脂肪3.4克,钙100毫克。两者之间的差距,非常明显。

  南京市妇幼保健院儿童保健科主任张敏告诉记者,乳酸菌饮品包括其他含奶饮品,蛋白质含量普遍较低,基本上每百毫升只有1克左右,少的只有0.7克。但是因为口感比较甜,小孩子喜欢喝,卖场一般会把它放在比较显眼的位置。事实上,这些饮品孩子并不适宜多喝,家长选择的时候一定要注意。

  南京市妇幼保健院儿童保健科主任张敏介绍:“虽然是打着乳饮料的旗号,甚至它上面会把乳字写得很大,但其实因为含乳的成分非常少,所以蛋白质、脂肪的含量都相对比较低,并不能达到我们所推荐的儿童营养的需求,另外因为它主要成分是水和一些糖类,所以它的口感比较甜,其中糖的含量就会很高,对儿童来说,会带来很多超重、肥胖等问题。”

  如果把这些含乳饮品错误地当成牛奶,甚至将它代替牛奶给孩子喝的话,问题就更严重了,因为它的实际营养成分远远满足不了孩子身体发育的需求,也可能会造成孩子发育不良,身材矮小等问题。所以,营养专家建议,孩子喝奶尽量选择纯牛奶,不要为了口感人为添加其他成分,而且量也要喝足。

  张敏建议:“在一岁以上,我们就可以有常规的成人类的乳制品的饮用,那对于1岁到2岁的孩子我们的推荐量是在400到600毫升(每天),2岁以上的孩子,这时候主食越来越多,奶制品可以有所减少,但还是要保证在350毫升以上(每天)。如果发现你的孩子生长速度明显增快,提示他的生长进入青春前期的时候,那时候我们的奶制品因为可以提供大量的一些钙和蛋白质的来源,希望每天可以达到450甚至500毫升以上。”

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/钱进 编辑/梁瑄)

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