快过年了，猪肉是家家户户的必备品。这不，根据国家和省关于春节期间民生领域保供稳价的工作要求，盐城市决定启动市级储备猪肉投放工作，以丰富春节期间主城区猪肉市场供应，稳定消费预期，满足群众消费需求。

　　今天（2月4日）一大早，在盐城市雅家乐精品超市五洲国际店冷鲜肉柜台，记者遇见了盐城市民谢先生，听说了市级储备猪肉开始投放，谢先生今天就来挑选，为春节囤货做充足准备。“我今天来买的是精肉，是政府投放的肉，蛮好的，价格比外面市场上要便宜好几块钱一斤呢。”

　　据了解，此次投放的市级储备猪肉是2020年入库储备的国产冻猪肉，共有三个品种，冻去皮去骨前夹肉18.43元/斤，冻前腿精瘦肉20.55元/斤，冻后腿精瘦肉20.85元/斤，在盐城市主城区共设立了8个投放点。分别是：雅家乐店，雅家乐日月路店，雅家乐福才店，雅家乐西环路店，雅家乐五洲国际店，雅家乐隆盛店，雅家乐东港店，雅家乐兴业路店。

　　盐城市雅家乐精品超市五洲国际店店长陈慧莲介绍：“从这两天运营中看，总体评价很好，价格也是比较低的，昨天我店销售接近一吨。由于政府平价猪肉投放，带动市场猪肉价格下行，对平抑市场价格起到了积极的作用。”

　　同时，对于这次投放的市级储备猪肉，超市方面也是有话要提醒广大市民：冻猪肉解冻后，可能会出现颜色略白，水分渗出。肌肉组织弹性减少都属于正常现象。请广大消费者放心购买，政府投放的平价猪肉每人每天限购5公斤。

　　另外，记者还了解到，此次市级储备猪肉投放日期是1月30日到2月9日，数量为30吨，售完为止。

　　（来源：《零距离》记者/胡艳 编辑/高若婷）