春节临近，为满足市民消费需求，经省政府同意，今天（1月29日）起江苏将启动省级储备肉投放工作，并要求各设区市根据本地市场情况适时组织投放。

　　据了解，此次省级储备肉投放时间从1月29日起至2月9日止，连续投放12天，由江苏省食品集团有限公司在全省13个设区市主城区113家销售网点按略低于市场价投放。具体投放点可在“江苏发改”微信公众号中查询。

　　29日储备肉投放的第一天，在南京进香河菜场内的进香河肉庄，市民周先生早早就来采购冷鲜肉。“这个肉便宜肯定要多买一些，今天买了六斤多，过年肯定要吃的，放在冰箱里面慢慢吃。”采购市民周先生说。

　　记者了解到，省级储备肉投放南京共设42个点，投放价格同样略低于市场价。比如带皮前腿肉售价为23.6元每斤，带肉小排为29.8元每斤。

　　销售人员表示，储备肉投放当天就受到市民的普遍欢迎，本次储备肉为冷鲜肉，所有产品均经过严格的检验检疫。“我们今天进货400公斤，现在已经卖了两三头猪了。今天这个活动，人多，平常卖28元，现在23元多，便宜了四块多。”销售人员说。

　　据了解，南京网点包括江北直销中心、京西肉庄、龙菜肉庄、镇江路肉庄、后宰门肉庄、进香河肉庄以及部分苏果超市苏食专柜、鼓楼金润发和浦口大润发苏食专柜等。在苏果超市春江新城社区店，投放网点挂牌公示投放品种、价格、肉品来源、检疫证明或分销合格证明、监督电话等，实行公开、透明投放，确保投放工作有序开展。

　　上午10点多，记者来到苏果成贤街社区店，这也是此次储备肉的投放点之一。此轮的投放从前腿、后腿、肋条到口条、猪肚，一共有11个品种，选择还是非常丰富的。价格也很实惠。从最便宜的19.9元一斤到最贵的29.8元一斤。

　　其中，带肉小排、带皮肋条、带皮整中段是每斤29.8元；猪肚每斤29元；口条每斤28元；带皮前腿肉、后腿肉每斤23.6元；带皮整前腿、整后腿是每斤23.2元。带皮蹄髈每斤22.6元；带肉汤骨，则是每斤19.9元。不少顾客告诉记者，这比市场价便宜了不少。

　　李女士说：“买点五花肉，过年时候做扣肉。这个市场上卖三十多元一斤，今天这个便宜， 而且肉也比较新鲜。”

　　苏果成贤街社区店店长王芸告诉记者，今天是第一天 ，门店的投放量是1800斤，销售不错。卖得比较好的是前腿 、后腿 、仔排。明天的投放量会根据今天的销量投放进行。

　　除了做好储备肉的投放、销售工作，超市也是在节前及时备货，尤其是卤菜、真空包装食品、大礼包等热销产品，确保“不断货”。

　　此外，商务、发改系统还将鼓励支持农副产品批发市场、农贸市场春节期间持续营业，加强产销对接；超市、便利店增加生鲜、速冻食品等调拨和配送频率，切实做好市场保供稳价工作。 

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/ 吴伊端《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽 高若婷）