疫情防控，进口冷链防疫管理是重中之重。昨天（1月14日），位于食品产业园的扬州市首个进口冷链食品集中监管仓正式启用。当天下午，首批来自意大利的进口猪肉制品，顺利登记进仓。

　　下午三点半，进口冷链食品集中监管仓负责消杀、搬运的四名工作人员穿戴好防护服，静待首批货物的到来。

　　四点，一辆杭州牌照的冷藏储运车抵达现场。工作人员立即核验“四证”，即：海关检验检疫证明、核酸检测合格报告、有效消毒证明和相关溯源信息。

　　记者了解到，这批入库的猪肉制品产自意大利，共五吨，由扬州市一家食品加工企业集中购进，从杭州入关。

　　验明“正身”，确保手续合规后，工作人员对车辆进行整体消杀，并开舱卸货，对每一箱冷链食品全方位消杀。待静置30分钟后，开始采样核酸检测。一系列工作完成后，该批食品才得以正式进仓。

　　工作人员介绍：监管仓分45个隔间，每个隔间在20到30平方米，全天保持零下18度的状态。凡进口冷链食品都需在此专管、专储，销售、转运、加工前都要进行核酸检测和外包装消杀，取得相关报告证明后才可以流通销售。

　　据悉，接下来，扬州市将在各县市区都设置进口冷链食品集中监管仓。

　　（来源：《零距离》记者/胡艳 编辑/高若婷）