1月5日小寒节气, 南京夫子庙瞻园路大转盘旁,畅销60多年 “老太叠元宵”出摊了,让人有一种怀旧的感觉。 

　　当日,在南京夫子庙秦淮小吃城附近,“老太叠元宵”的招牌已经挂上了,摊位上左侧还挂着广告牌,上面写着“15元一袋,每袋20颗”,不时有人上来买元宵。 

　　据了解,元旦就出摊,一直卖到正月十八收摊,年年如此,不管过年早晚。说起“老太叠元宵”,在南京城可谓家喻户晓,早已成了南京过年的一个重要标志。 今年糯米芝麻和糖都涨了一些,但元宵没再涨价,跟去年一样,15元一袋,一袋20颗。元宵配料:桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子、红绿丝拌到一起,压成扁平的正方形,再切成一个个小方块,然后沾上水,一层一层地滚,像滚雪球一样反复滚,一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。 

　　(编辑/梁瑄)