几层高的蛋糕被挖开一角，露出的并非是海绵蛋糕，而是闪闪发光的“金子”。如今，添加了金箔的食品很受年轻人欢迎，可是这种金箔蛋糕真的可以放心吃吗？

　　记者在网络订餐平台查看发现，金箔蛋糕非常畅销，在南京铁心桥附近的一家蛋糕店，就有这种金箔蛋糕，一款巴洛克女王生日蛋糕售价228元。

　　今天（10月22日）上午，记者找到了这家蛋糕店，店内工作人员表示，前期他们的确销售过这种金箔蛋糕，后来被消费者投诉，这款蛋糕就再也没有销售了。“现在全部取缔了，所有有金箔的蛋糕都用别的东西代替了，这种蛋糕本身卖的也少。”蛋糕店负责人说。

　　南京雨花台区市场监管局执法人员表示，对于这家蛋糕店销售金箔蛋糕一事，他们在前期就已经介入了调查。经查，店家使用的金箔为装饰金箔，不能作为食品原料，现场执法人员查扣了相关装饰金箔原料。

　　“对食品经营店进行了现场检查，裱花蛋糕间发现非食用金箔，把金箔放在蛋糕表面作为食品原料给消费者食用，不符合食品安全法相关规定，我们已立案调查。”南京雨花台区市场监管局铁心桥分局分局长安婧说。

　　记者查阅资料发现，在《食品安全国家标准目录》的“食品添加剂质量规格及相关标准”一栏中，没有出现“金箔”或者“金”信息，也就是说，目前在我国，金箔也还未被列为食品添加剂。

　　专家表示，从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金，金箔对人体的诸多功效目前无从考察。

　　执法人员表示，“金箔”成为商家促销的一个噱头，覆盖在蛋糕上供食用的金箔，如果不注意控制用量，很有可能对人体产生危害，消费者一定要谨慎购买。

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　　（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/赵梦琰）