苏式vs广式,鲜肉vs莲蓉、 冰皮vs流心……相较于哪家月饼更好吃,食品安全更应该受到你的关注。在中秋国庆来临之际,南京市市场监管局开展了“秋国庆食品专项抽检”活动。平均合格率为99.1%,其中月饼抽查合格率为100%。但是抽查也发现,有6批次的肉制品、炒货、蜂产品不合格。

本次中秋国庆食品专项抽检涵盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、糕点、蛋制品等12类节日热销食品,覆盖69家地产食品生产企业和147家商超、小食杂店等。 抽检样品共713批次,其中合格样品707批次,不合格样品6批次,总体合格率为99.16%。

本次专项抽检中,月饼作为重点抽检品种共抽检228批次,合格率为100%。其中,在地产食品中,抽检了小苏州、绿柳居、清真桃源村、克莉丝汀等品牌的32批次月饼;在经营环节中,抽检了全市12个区的商超、小食杂店销售的196批次月饼,覆盖了咀香园、杏花楼、稻香村等市面常见的58个知名品牌。
其他节日食品
本次抽检的12大类大宗消费品中,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酒类、调味品、饮料、蛋制品、乳制品、豆制品及糕点这九大类食品合格率为100%。
肉制品共抽检68批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品共抽检63批次,不合格3批次;蜂产品共抽检45批次,不合格1批次。
此次抽检发现的不合格产品、不合格项目如下图。

(来源:江苏新闻广播/孙茂强 编辑/玉洁)







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