“双节”倒计时:南京节前菜价平稳 餐饮预订火热

2020年09月27日 17:43:14 | 作者:钱进 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  国庆中秋假期即将来临,今天,记者走访城区菜市场发现,菜价总体平稳。刚上市的螃蟹,随着销量上涨,价格略有浮动。佳节将至,餐饮预订也到达高峰,不少餐饮企业反映,假期前几天的包间预订已经满员。

  今天上午,记者在南京进香河农贸市场走访发现,随着假日临近,市民买菜需求明显增加。“毛豆很便宜的,3块钱一斤今天,还有小芋头3块5一斤,好像没涨。”

  市场管理方分析,最近天气晴好,蔬菜上市量维持较高水平,经营户们也在节日前增加了进货量,确保供应充足。这双重因素影响下,近期菜价相对平稳。近期,随着各地大闸蟹开捕,螃蟹进入热销期。记者注意到,这两天买螃蟹的市民明显增多。商家告诉记者,今年中秋较往年有所推迟,因此螃蟹上市量相对较大,价格相比去年同期略有下降。“这个蟹去年最少卖到40元一只,今年就卖32元一只。”商户说。

  节日来临,食品安全问题更要格外注意。连日来,宿迁市宿豫区组织渔政执法力量,加大对水产品源头尤其是螃蟹的抽检频次和力度。

  江苏省宿豫区渔政监督大队大队长 杨邦平:“我们监督抽检已经达到了一百多个批次,现在合格率是100%。”

  双节喜相逢,假期长达八天,家庭宴会聚餐也是行情看涨,不少饭店的包间预订非常火爆。

  南京某餐饮企业现场负责人张仁花说:“我们这边客单价在200左右,中秋节这一天已经全满了,国庆期间1号到5号基本上我们都是满的,6号7号处于一个九成满的状态。”

  记者注意到,为了吸引客源,商家在菜单上也做了一定调整,增加了不少秋季时令菜肴。

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/钱进 编辑/玉洁)

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