临近中秋、国庆，又到了一家人团圆的日子。随着条件越来越好，许多家庭不但年夜饭选择在酒店里，就连中秋节的团圆宴也放在了酒店里。这几天，句容各大酒店餐馆预订迎来了高峰，部分热门酒店甚至出现“一桌难求”的现象。

　　9月20号，记者走访句容市多家快捷酒店和星级宾馆发现，由于今年中秋和国庆正好是同一天，酒店餐饮和住宿的订单十分火爆。酒店工作人员介绍，虽然今年酒店包间增加了一些，但数量还是十分紧缺。从预订情况来看，主要是以10到12人的家庭团圆宴居多。

　　为吸引更多的顾客，不少酒店在9月上旬就已经提前预热，推出打折、团购等优惠活动；菜品主打传统风味，契合团圆氛围，最近刚上市的大闸蟹也爬上了中秋宴的菜谱。同时为了减少铺张浪费的行为，酒店还推出了分餐制，号召广大消费者和餐饮经营者从自己做起，从一点一滴做起，做勤俭节约的践行者。

　　某酒店餐饮主管说，他们推荐使用分餐制，将每份菜肴分成每小份分给每位客人，相对于以前的大盘菜来说，小盘菜减少了铺张浪费的情况，在客人用餐结束之后还提供打包服务，提供一些免费的打包盒和打包袋。

　　（来源：《零距离》记者/范涤青 句容台 编辑/韩瑜）