虽然距离中秋还有一段时间，但是月饼市场已经热闹了起来，吸引了众多消费者提前尝鲜。和往年相比，今年的月饼市场有哪些新变化呢？

　　在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年月饼市场上呈现出一股“精简”的清流。在苏州的一家肉月饼店，门口张贴的友情提示格外醒目：现烤月饼，买满8个可装盒，不满8个装盒需另付1元。也就是说，消费者在购买月饼数量较少时，会用简易环保纸袋直接进行包装，而买满8个时包装用的盒子，也是容量适中的薄款纸盒，更加节约、环保。

　　在另一家糕点老字号内，除了有传统80克大小的月饼，还推出了55克的小月饼，小朋友也可以一次吃完，更便于大家根据自己的“食量”酌情选购。

　　在践行节俭理念的同时，月饼市场的创新脚步不停歇，一些“网红月饼”吸引了大量年轻消费者。在宿迁，爆香卤肉、香葱肉松、流沙咸蛋黄一类用菜名命名的咸味月饼，赚足了噱头。

　　常州武进的糕点师傅们还将太湖青鱼和月饼来了一次大联姻，鱼松内馅淡淡的鲜味，混合着饼皮的清甜，诠释了太湖独有的味道。

　　除了口味越来越丰富，在节俭新风等因素的影响下，今年月饼的价格也十分亲民，普遍比往年低一些。不过营养专家也提醒大家，月饼含糖量和热量较高，身体健康的成年人，一天一个月饼就足够了。消化能力较差的老人、儿童，以及患有脂肪肝、糖尿病、心血管疾病的人群，更要注意控制食用量。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/徐晗 苏州台 武进台 宿迁台 淮安台 连云港台 编辑/梁瑄）