夏日经济为全国服务业小店增添新活力。近日，美团发布7月小店经济复苏大数据。7月南京小店消费复苏率超过85%，南京南部区县小店的消费复苏率高于北部小店。夜经济为小店发展释放出强大动能，南京小店夜间消费额占比近四成。

　　南京小店夜间消费额占比近40%

　　南京人在小店的消费偏好在美团搜索大数据中得以体现。奶茶、火锅、蛋糕、自助餐、烧烤成为南京人在小店搜索热度最高的餐饮品类。

　　随着消费复苏和夜经济发展，夜间场景消费不断细分。夜间外卖营业额是线下营业额的2.3倍，外卖成为人们夜间消费的主要方式。在非餐饮类小店中，按摩、足疗店和超市、便利店夜间营业额最高。

　　疫情期间，依赖线下场景的生活服务业受到沉重的打击。据了解3月初，南京市餐饮业消费复苏率只有往年的十分之一。为了刺激消费，扶持小店商户挺过难关，美团与秦淮区政府合作，开启了安心消费节活动。给部分餐饮店带来了20%-25%的客流，还使营业额恢复到平时的70%左右，助力小店顺利度过了难关。

　　随着疫情逐渐得到控制，小店生意也回到正轨。南京小店的消费复苏率超过85%，南京小店的强大动能逐步被释放出来。分区县来看，南京南部区县的消费复苏率高于北部，溧水、雨花台、建邺、高淳、秦淮等区县的消费复苏率超过90%，展现出强大的生命力。

　　延期的高考成为7月的重点话题，“后高考经济”带动小店消费热潮。高考后一周，南京小店消费额较上月同期增长近30%。

　　随着夏日来临，人们的消费习惯也呈现出独有的季节偏好。美团大数据显示，奶茶、沙拉在7月份的消费额增速高于10%，超过火锅与烧烤。

　　从外卖的订单备注数据，也可以窥见人们的夏日饮食习惯。备注中“加冰”、“少糖”以压倒性优势成为夏日饮品中最受人们青睐的选择。此外，“多放辣”以1.6：1的比例超过“不要辣”，“不要香菜”的数量是“放香菜”的2.5倍。
（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/蒋婕）