盛夏时节，雨水充沛，野生菌进入生长旺季，不少市民会选择在这段时间采摘或者购买野生菌食用。但您知道吗？野生菌虽然美味，但如果误食有毒野生菌或不当食用野生菌，有可能会威胁到身体健康和生命安全。

　　昨天（8月2日）上午，记者来到镇江市朱芳路农贸批发市场看到，有很多摊主在售卖各种各样的食用菌，前来购买的市民不在少数。

　　野生菌含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病有很大帮助。每年的7月至9月是各种野生菌生长采食的季节，也是误采误食野生菌中毒的高发期，所以市民在挑选野生菌时一定要谨慎。

　　镇江市第四人民医院消化内科主治医师徐雯说：“除了鲜艳之外，有一些毒蘑菇很狡猾，主要表现在底部不规则，伞柄的地方有突起物，大家最好不要到山里采摘野蘑菇，尽量在菜场或者专门的地方购买。”

　　医生提醒，对于凭个人经验和认知觉得没有把握的野生菌，宁可放弃也不要抱侥幸心理，尤其对从未接触过的“新”、“奇”野生菌，不要因好奇心而购买。在食用野生菌后，如有身体不适应先饮用清水或者盐水后，对咽部刺激进行催吐。

　　（来源：《零距离》记者/范涤青 镇江台 编辑/赵梦琰）