10元就能搞定，套餐小灶任选！早午餐宵夜一应俱全，还带修脚、理发等便民服务。本月，扬州首家由餐饮企业运营的社区中央厨房落户广陵区文峰街道三里桥社区。

　　中午11点10分，记者来到位于三里桥社区内的东园小馆社区店，这里也是文峰街道的中央厨房，为文峰街道内的老年居民提供就餐服务。今天厨房为居民提供的菜品是西红柿炒鸡蛋，大白菜油渣，干丝青菜汤。这三样菜品是中央厨房为居民准备的套餐，10块钱一份，到了就餐时间就摆到了就餐区，居民坐下来就可以吃了。

　　此外中央厨房还预约订餐，由工作人员送上门。市民张女士今年75岁，她告诉记者，现在每天她都自己到社区取餐，社区就餐确实方便很多，子女来了也不用忙活，大家都省心。

　　扬州东园小馆社区店负责人郭靖告诉记者，中央厨房“一厨多点”，除了套餐，还提供个性化的小炒菜，居民可以按照菜单点菜，也可以询问当天的菜品后提要求。此外店内严格按照食品安全要求，对每日菜品进行留样。

　　作为社区中央厨房的升级版，餐饮企业社区店还通过居家养老服务的便民项目反哺社区。

　　三里桥社区党委书记林勇告诉记者，2014年，三里桥社区及周边社区都陆续成立了老年人助餐中心，但是由于各家社区情况不同，不少社区出现资源浪费的情况。

　　2017年文峰街道中央厨房落户三里桥社区，中央厨房统一配菜和操作，为街道的老年人提供用餐服务。现在中央厨房再次进行了升级，在餐厅之外的配套用房为老年人提供一站式的康养服务。

　　林勇说：“我们是老龄化的小区，把老年人的刚需服务做起来，成为居民的生活管家，我们马上做理发、足疗、氧吧，也可以在这里看看老电影、下棋，做成社区的客厅。今后还会有家政服务、维修服务。”

　　据了解，社区免费提供用房，餐饮企业化身社区中央厨房，解决了中央厨房可持续发展的困难，通过专业的人做专业的事，让社区中央厨房的功能更加丰富，此外社区店每年盈利的千分之三反哺社区，用于救助社区困难户。

　　（来源：江苏新闻广播/申红 扬州台/周双双 编辑/高若婷）