范公酿陈皮，滋养一千年。省级非遗东台陈皮酒开坛仪式6月26号在盐城东台西溪宋城举行。

　　活动现场，一口巨大的酒坛坐落于广场中央，一阵阵陈皮酒香弥漫在空气之中，令人沉醉。伴着高昂的击鼓声，陈皮酒馆大门敞开，由演员扮演的形象大使“范仲淹”在文武百官簇拥下，拉开酒坛盖布丝，宣布“开坛”。

　　随后现场观众共同举杯，畅饮陈皮佳酿，千人千杯场面震撼。一杯陈皮酒，斟满千年历史，为东台独特非遗传承。相传范仲淹任西溪盐官时，为体弱多病母亲八方求医，得良方制成药酒。因此，陈皮酒也叫“孝母酒”。 

　　作为陈皮酒文化传播展示窗口，东台陈皮酒馆坐落于西溪宋城，“形象大使”范仲淹雕像肃然而立，长长的酒窖隧道让人恍如穿越千年。

　　在酒馆里，游客不仅能够触及千年传统技艺，品尝香醇美酒，还可以个人专属酿制，何乐而不为，“东台这个非遗陈皮酒不错，我也喜欢。我是来自上海的游客，也喝了点，我感觉东台不单单这个酒甜，甜到我们的心里，东台人民也很热心，很好客。”

　　（来源：《零距离》记者/胡艳 编辑/韩瑜）