越来越多人选择自己买菜做饭，为了让老百姓的餐桌更安全，泰州市在全市范围内加快试行食用农产品合格证制度。

　　食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，对所生产的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格标识。可以说，合格证是农产品的“身份证”、生产者的“承诺书”、质量安全的“新名片” 。

　　食用农产品合格证实行纸质出证与电子出证相结合，以电子出证为主。种植养殖生产者在省农产品质量追溯平台注册后，自行通过平台出具合格证，鼓励开展信息化追溯的生产主体开具追溯码和合格证“二合一”标识。生产者开具纸质合格证应一式两联，一联出具给交易对象，一联留存一年备查。

　　合格证内容至少包含食用农产品名称、数量（重量）、种植养殖生产者信息（名称、产地、联系方式）、开具日期、承诺声明等信息，开展自检或委托检测的，可包含抽检结论等信息。承诺内容包括：农产品生产者对产品质量安全以及合格证真实性负责，不使用禁限用农药兽药和非法添加物；遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定；销售的食用农产品符合农药兽药残留食品安全国家标准。

　　市场监管部门将强化食用农产品进入批发市场、农贸市场、商超、食品生产企业、餐饮服务单位后的监督管理，督促集中交易市场开办者及农产品采购者、销售者对食用农产品的合格证明文件进行查验留存，对未附带合格证等证明文件的食用农产品加大抽检频次，推动生产者诚信自律、保障质量安全。

　　（来源：江苏广电泰州中心站/邹文杰 沈骁 通讯员/周立 编辑/苏月）