想吃学校的黄焖鸡、羊肉粉、酸汤锅……又担心食堂人多聚集,怎么办?不用担心,学校已经有了应对高招。开学半个月以来,南京航空航天大学、南京医科大学食堂,纷纷组织"粉丝后援会",开展微信线上订餐,各种网红配色快餐、爆款美食,下单后20分钟内取餐,便捷又安全。
开学近半个月以来,南医大的风味小吃如黄焖鸡、酸汤锅、时来运转等除了提供堂食与打包,更充分利用了各自的“粉丝后援会微信平台”服务江宁校区的1万多名师生。每天各家约有120名铁粉活跃于微信订餐群。
南京医科大学一三餐厅主任高明告诉记者:“我们各家风味小点的微信订餐群人气都很旺,中午十一点到十二点,订单量是最大的,黄焖鸡最高峰100多单,当仁不让地位居南医美食榜的头牌。”
目前,南医各食堂都启动了堂食、打包和线上订餐"三管齐下"模式。
开学以来,全校线上订餐或打包的就餐人数迅速上涨到总用餐人数80%。
除了卫生便捷,食堂还注重美味营养。推出了搭配粗粮、水果的营养盒饭,这网红的配色,这健康的气息,让试过的同学赞不绝口。
一名南京医科大学本科生说:“如果吃不好,胃会抗议的,学校开放这些窗口,让我们可以在安全的基础上自由选择自己想吃的。毕竟,只有先吃好了才有动力学习嘛!”
南京航空航天大学的食堂是出了名的花样繁多,网红脆皮鸡饭、烤鱿鱼饭、香肉拌饭,几十个品种极大满足了吃货们的味蕾。
打包的学生是越来越多,但堂食依旧是重头戏。高校堂食在用餐安全这方面做得如何呢?
记者在南航的民族餐厅看到,这里施行单向限行,大家取餐时都能自觉保持一米以上的距离,就餐时也能严格按照规定,一人一桌。
目前,南航的将军路校区和明故宫校区各开放了五个食堂,每天共有5000多人就餐,线上点单和堂食的比例为1:1,为了保证餐饮安全,食堂每天早晚两次消杀,工作人员每日三次测体温、上报健康信息。为避免高峰期人员排队等待,食堂还加开临时窗口,提供盒饭打包服务。
南京航空航天大学饮食服务中心副主任纪昀介绍:”每个座位上都有一个二维码,我们坐下来堂食的学生要扫一下二维码,记录他今天的用餐的时间和用餐的餐桌的信息,万一后面出现了这种疫情的一些警报,我们会追踪到学生,然后让他去进行隔离,或者是让他周边的人进行隔离。”
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 史哲铭 通讯员/蔡心轶 王伟 田天 编辑/韩瑜)