随着南京初三、高三正式有序开学，学生在校就餐也成了家长们关心的问题。最近几天，市场监管部门对已经开学的学校食堂进行了检查，检查结果如何呢？

　　今天（3月31日）上午十点多，南京市第十三中学红山校区的学生食堂后厨内，工作人员正在准备着学生们中午的饭菜和下午茶的点心。工作人员表示，中午给学生们准备了香酥牛排、芹菜炒百叶和炒三丁，同时还搭配了水果和酸奶。

　　据了解，该校目前采取的就餐形式和以往也发生了变化，学生将不再前往食堂用餐。而是由学校把饭餐分装好之后，送往各个教室。

　　在检查中，玄武区市场监督管理局的工作人员发现，该校食堂的消杀防疫工作较为严密，食品安全工作符合要求，整体情况良好，但在残品留样环节，仍有提升的空间。

　　而在南京市第九初级中学，由外包公司集中对餐品进行配送，再由学校分发到学生手上。目前，采取这种送餐形式的学校不多，市场监管部门主要会对供货商的自制和人员情况进行检查，

　　此外，第三方机构也会对学生食用量比较大的米、面、油，还有部分调味料进行检测，同时对现场已经加工的成品进行抽检，对学校的食品安全工作进行把关。

　　据介绍，在本次专项行动中，各个学校的食品安全和疫情防控工作良好，在未来，市场监管部门也会不定期对学校继续进行抽检。

　　（来源：《零距离》记者/孙逸舟 编辑/赵梦琰）