清明节快到了，爱喝茶的人都惦记着喝上一口“明前茶”。最近几天，江苏气候温和，阳光明媚，今天也迎来了24节气中的春分。江苏省今年的明前茶采摘情况如何？市场上明前茶的售价和往年比有没有变化呢？记者对此进行了探访。

　　童济霞和庄稼打了一辈子交，道采摘茶叶还是头一回。经过当地农业部门培训后，童济霞很快上手，一早就来到南京浦口石桥茶场采摘茶叶。

　　采茶工童济霞：“芽子要采嫩头，就用手掰，不能掐。掐不卫生，而且把水分掐掉了，达不到标准。”

　　由于是新手，童济霞忙碌了半天，才采摘了2000个左右的芽头，按照要求近4万个芽头才能炒制一斤新茶，一个采茶工，采一天鲜芽才能炒一两新茶。目前，这个茶场3000多亩的浦桥玉剑嫩芽已经迎来采摘期。而就在十天前，茶场负责人老张还在为采茶工短缺而发愁。

　　南京市浦口区星甸街道石桥茶场负责人张宴志：“我们一年主要是靠一季春茶，春茶的采摘期如果受疫情影响，没有人来采摘的话，我们一年春季收益将全部泡汤。”

　　在了解到茶场的实际困难后，星甸街道主动介入，组织协调当地和苏皖交界地的闲置劳动力，在对采茶工做好健康登记和防疫措施后，走进地头、对他们进行技术培训。

　　南京市浦口区星甸街道农业服务中心副主任郭成兵说：“我们对茶场和新手采茶工进行培训，现场指导。且人员的距离要分、进场都要测体温，收工的时候再检查一遍，让他们安全有序地回去。”

　　经过协调，200名采茶工陆续进场，采下的新茶开始炒制，老张悬着的心终于落地了。

　　南京市浦口区星甸街道石桥茶场负责人张宴志说：“街道和村里面一直在和我们联系，引导我们复工。在复工过程中，提供相关的服务和便利，都非常顺畅。”

　　记者从南京市农业农村局了解到，这两天，高淳、江宁等多家茶场也都开始采摘，目前，全市80%以上的雨花茶企业已经复工复产，月底大量的明前茶将会上市。

　　在苏州洞庭山碧螺春茶的主产区东山，当地茶农正忙着采摘。据了解，今年碧螺春产区气温较高、雨水充沛，春茶生长的温湿度条件适宜。但受疫情影响，外来采茶工人短缺，预计今年产量较往年下降20%，洞庭山碧螺春茶产量约100吨左右。

　　苏州市吴中区东山镇茶农朱枫说：“”我们往年都会请外来的采茶工，今年请不到 ，只能请家里的亲朋好友一起采摘， 所以今年的产量会比往年有所下降，  价格可能会有所上浮。

　　往年每逢上市高峰期，都需要上万名采茶工人，为了解决人手短缺等问题，目前当地政府也在积极与采茶工输出地联系，组织工人返岗复工。

　　那么，目前明前茶的上市情况如何？价格和往年比有何变化呢？今天上午，记者也在南京进行了探访。在建邺区正大茶城，不少经营户还没有收到明前茶的货源。只有部分店铺里，工人正在忙着分装新茶。店主表示，目前销售的明前茶基本上是浙江的龙井、苏州的碧螺春、和少量的南京雨花茶，受疫情影响，现阶段很少有人来店里购买。

　　南京正大茶城经营户林惠銮：“现在要茶的都是老客户，老客户不到店里来，我们都是寄出去，大量都是物流快递。”

　　在建邺区海峡茶城，也只有少量的明前茶上市，由于采摘量少，新茶价格较往年相比上涨了15%左右。

　　南京海峡茶城经营户赵勇说：“有些老客户想尝鲜，我们就寄过去。目前，龙井上市的比较少，价格在7000-8000一斤，碧螺春3600到4800元一斤的，现在雨花茶也没有大量的上市，南京产的雨花茶也是少量的采摘，目前南京的雨花茶售价也在6000以上。”

　　店主表示，往年南京人比较喜欢喝雨花、碧螺春和白茶，而这些春茶大量上市预计还要到三月底，届时价格也会有所调整，喜欢喝茶的人不妨再等一等。

　　（来源：《零距离》记者/吴传勇 编辑/玉洁）