自江苏省疫情防控应急响应级别由突发公共卫生事件一级响应调整为二级响应后，餐饮行业安全有序恢复营业已经具备基本条件。记者从无锡市商务局了解到，自3月9日起，无锡首批共有317家餐饮店有序恢复堂食。

　　根据无锡发布的《关于疫情防控期间安全有序恢复餐饮（堂食）营业的通知》，为方便市民就餐，按照“民生优先、分批分次、安全有序”的原则，具备合法经营资格，取得有效食品经营许可证照的各类餐饮业市场经营主体，只要落实各项防控措施，符合各项防控要求即可恢复餐饮（堂食）经营。

　　按照餐饮场所疫情防控要求，餐饮店要定时做好工作场所、就餐场所、餐饮容器及附属设施的清洗消毒。每日至少2次自然通风，每次30分钟以上；不能自然通风的可使用机械通风方式。停止使用中央空调。无法通风的密闭空间暂不开放。此外，推行“电子点餐+电子支付”模式，登记结账顾客信息，现金支付必须实名登记，完善全程追溯闭环管理。具备条件的火锅店可实行“一人一锅”。晚22点之后的夜宵暂不开放。同时，禁止举办大规模群体性聚餐活动。  

　　与此同时，市民进店就餐也有一定的要求。入场人员必须通过“锡康码”绿码验证并佩戴口罩、经体温检测合格后方可进入餐饮场所。就餐时，方桌同排座位需隔位就坐，对面错位相坐；圆桌顾客隔位就坐。     

　　无锡市餐饮协会会长陈为民介绍，目前无锡餐饮企业约有2万多家，下一步协会也将进一步推动符合条件的餐饮企业复工复产。

　　（来源：江苏广电无锡中心站/赵夏楠 刘康亮 编辑/张泉泉）