南京小餐饮店恢复堂食 防疫物资储备5天起步

2020年03月08日 16:28:57 | 作者:何畔 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  这两天不少大型餐饮企业开始恢复堂食,而市民家门口的一些小餐饮店还在经营外卖,等待恢复堂食。那么市民什么时候才能在家门口点一笼汤包,下一碗面条,坐在店里面吃呢?

  在南京大行宫附近的一家烧烤店,店老板王女士忙得不可开交。这家烧烤店翻台率较高,因此控制好人流、做好防疫工作格外重要。王女士表示,目前店内已经做了充足的准备,并在3月7日提交了恢复堂食的申请,“我们准备3月9日开始恢复堂食,现在要把店内全面清理,全面消毒,所有的复工人员都在宁归来取得了绿色健康码,早晚都要测温。”

  采访中,有市民表示,由于小吃店只经营外卖,这段时间自己一直都是打包带回家吃,或者直接在路边吃。想要在小吃店里安心吃顿饭,大家都很期待。

  南京秦淮区市场监管局工作人员表示,从3月3日开始,已经先期开放辖区内270家营业面积500平米以上的大型餐饮。从3月6日开始,各板块、街道、街区可分区分批逐步开放辖区内4000家中小型餐饮单位的堂食。对有意愿、条件好、具备一定规模的小餐饮可以先行复工,做到开放一家监管一家,每日加强检查。“小餐饮复工要储备五天以上的防疫物资,还要满足顾客用餐要同向而坐,桌子之间保持一米距离,我们还要到现场进行核查。”南京秦淮区市场监管局食品科姚雪彤说。

  新街口中央、新百等商场内的小型餐饮已经从3月7日开始相继恢复堂食,生意也在逐步恢复之中。目前,南京各区也都在按计划逐步恢复小餐饮堂食。

  (来源:《零距离》记者/何畔 编辑/高若婷)

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