又到了传统腌腊肉、灌香肠的季节,特别是元旦、春节即将来临,南京市民对猪肉产品的需求量随之增加。为进一步加强市场供应,南京从12月初开始分批向市场投放部分市级储备冻猪肉,分三批共投放1800吨。
根据南京市商务局公布的投放计划,本次冻猪肉投放分为三个阶段,投放品种为冻猪前腿肉、后腿肉、肋排、肉糜、前腿骨、蹄髈等,共投放1800吨。自12月6日至12月15日,投放300吨;自12月27日至12月31日,投放500吨;自2020年1月13日至1月22日,投放1000吨。在南京进香河集贸市场苏食肉庄,“市政府储备肉投放点”标识牌已经摆出。
“明天我们一早来就会把货架上满,冻肉要放一夜解冻,不然切不动。”南京进香河集贸市场苏食肉庄工作人员何女士说。记者了解到,投放点选取南京50个门店,每位市民每天限购5公斤,而且价格按照低于投放前一周市场平均价15%进行销售。本次投放冻猪肉实施主体为南京市冷冻猪肉储备承储企业——江苏省苏食肉品有限公司,选取其所属的自有零售网点及其苏果超市和金润发卖场的联营专柜共50个门店作为投放点。在苏果超市张府园社区店的苏食门店,负责人表示,第一批次的冷冻肉已经进场。
据了解,为确保投放工作顺利有序开展,相关部门将继续加强市场监测,密切关注市场动态,并视市场行情和投放情况,实时调整投放频次、数量和品种,确保投放效果,切实做好市场供应工作。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/贝茜)
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