近日，江苏省市场监督管理局公布了2019年第38期食品抽查结果。本期共完成省级食品安全监督抽检任务943批次，涉及餐饮食品、糕点、冷冻饮品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、水产制品、水果制品和食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品927批次、不合格样品16批次。抽查发现，在不合格食品中，徐州地区占了一半。

　　一、南京市浦口区钱记卤菜店销售的盐水鸭后腿，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　二、淮安小口木商贸有限公司在淘宝（网店）销售的标称淮安市苏楚食品有限公司生产的卤坊斋麻辣鸭脖，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　三、常州市钟楼区五星朋趣副食品商行在淘宝（网店）销售的标称常州市味益食品有限公司生产的芒果干（分装），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　四、连云港市花果山饮用水有限公司生产的慧心泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　五、盐城市亭湖区洪根食品经营部销售的标称盐城市伍佑食品二厂生产的醉小蟹，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京海关动植物与食品检测中心，复检机构为国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心。

　　六、淮安清浦区王俊水产经营店销售的小米虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

　　七、淮安浦南路市场王金红销售的罗氏虾和对虾两批次产品，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

　　八、徐州市云龙区永厨食品经营部销售的标称南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生产的水晶肴肉，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　九、徐州云龙区加吉食品配料商行在淘宝（网店）销售的标称徐州市香万家食品有限公司生产的五香花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　十、徐州老莫商贸有限公司在淘宝（网店）销售的标称汕头香德食品厂生产的拉丝果，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)和二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　十一、徐州泉山区雨峰冻品商行销售的标称徐州龙龙食品有限公司生产的双蛋黄棒冰，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　十二、徐州泉山区雨峰冻品商行销售的标称徐州龙龙食品有限公司生产的大火炬棒冰，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　十三、沛县微山湖纯净水有限公司生产的雨露白荷包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　十四、徐州市贾汪区天司源饮品厂生产的天司源包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

　　十五、邳州市彭芝茗食品经营部在淘宝（网店）销售的标称吉林省金时子民俗食品有限公司九台分公司生产的炒年糕（麻辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/赵梦琰）