南京“六月黄”提前上市吃货们来尝鲜

2019年07月28日 18:23:15 | 作者：南京徐福庚 | 来源：荔枝网 | 点击：正在获取...

　　“忙归忙，千万别忘六月黄”、“六月黄，让你鲜得眉毛掉下来”......这是许多食客们对“六月黄”的称赞。今天（7月28日），笔者在南京市场发现，今年的“六月黄”已悄然上市，每只10--30元不等，2两规格为每只20元左右、3两规格为每只30元左右、最小的10元。

　　“六月黄”又叫“童子蟹”，一般在阴历六月上市。今天上午，南京夫子庙三七八巷农贸市场，已经有不少抢先上架的“六月黄”。

　　据了解，今年的“六月黄”比去年提早了20多天，市场供应主要来自太湖，尽管价格较高，但每天销量能达100多只。店老板提醒市民，“六月黄”要选壳子硬的，越硬越好，然后捏爪子，爪子也要硬的，颜色是发黑的好。

　　（编辑/赵梦琰）

来源：荔枝网

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