“红果鳞片外形怪，肚里藏着黑乖乖，味道鲜甜益处多，吉祥果儿人人爱”，这是一个关于火龙果的谜语。7月16日，荔枝新闻记者在全国“最美乡村”盐城市潘黄街道新民村看到，在连片的大棚里，一棵棵类似仙人掌的菱形枝条上挂满了红彤彤的火龙果。这种南方热带水果，而今在盐城已开始大量上市，为夏令果品市场增添了一抹鲜艳的“一点红”。

　　在暑气蒸腾的大棚里，村民们有的挎着篮子采摘成熟的果子，有的在清除杂草。村民说，枝条上有密密麻麻的刺，被扎了就会刺痒难忍，可这丝毫不影响大家的心情，丰收的喜悦挂在每一个人的脸上。“火龙果虽说是热带水果，但只要把温度控制在25到30度，就能够正常生长、结果。现在村里不仅大面积种植了火龙果，还在大棚里长起了热带的柚子。”一位种植户喜滋滋地告诉记者，火龙果从4月开花到11月结束，一年5次开花结果，亩平收获5000斤，能有四、五万元的收入。

　　“橘生淮南则为‘橘’。”火龙果生长在苏北，口感品质又如何？种植户李万选随手摘下一颗果子，用刀划开，只见果肉颜色比果皮还要红，吃到嘴里香甜爽口。李万选解释说，目前市场上的火龙果几乎都来自南方，为了便于运输、减少损耗、保持新鲜度，只能采摘七八成熟的果实。而在苏北种植，十分成熟才采摘，当天采摘、立马上市，在口感、水分和甜度上都是最佳的。

　　“村里的草莓、水蜜桃、水果黄瓜、火龙果、哈密瓜、葡萄、猕猴桃等各种瓜果轮流上市，是远近闻名的乡村游采摘基地。新民村能走上集体经济强、百姓钱袋子鼓的路子，并成为盐都区的明星村，都是村党总支书记董兆付带动发展起来的。”李万选说。

　　董兆付是江苏省“吴仁宝式优秀村书记”，他先后获得“中国乡村旅游致富带头人”、省“科技致富明星”“江苏好人”、全国农业劳动模范等称号。据介绍，新民村是原盐城城郊的一个贫困村，2009年董兆付当选村党总支书记后，他立即带领村干部外出考察，并率先示范种植大棚草莓、水果黄瓜、甜瓜等，目前全村的高效农业面积已接近4000亩，户平年收入10万元以上。

　　而今，每逢节假日，到村里看乡村美景、吃农家饭菜、体验田园生活的市民络绎不绝，村里也成为全国最美乡村休闲旅游目的地。近几年，董兆付带领村里10户农民种植火龙果、蜜柚，并接纳4名贫困村民打工，每人每月发给报酬1800元。现场一位打工的妇女告诉记者，自己身体不好，书记不让她干重活，只叫她在大棚里帮助清除杂草，每年能拿到2万多元的收入。

　　（来源：江苏广电盐城市中心站/沈春良 编辑/国正）