在如今“看脸”时代，就连草莓也玩起了“高颜值”、“甜蜜杀”！在扬州市广陵区沙头镇的现代农业产业园区草莓示范基地，50多个国内外草莓新品种让人惊艳。这里除了娇艳欲滴鲜红的草莓，还有粉色、白色、粉白相间等五彩缤纷，口味更让人叫绝，奶油味、水蜜桃味等，让你吃一口就会爱上它。

　　草莓如此多娇，小视频带你飞起！

　　草莓 “白富美”“高富帅”来打卡

　　“草莓家族”色彩缤纷无污染。名叫“红颜”的草莓，有着江苏草莓界“第一美”的雅号，因为它在今年1月15日第四届江苏（扬州）草莓节上摘得唯一的特等奖，它是由草莓专家、扬州大学园艺与植物保护学院教授高红胜培育出来。

　　“高颜值”草莓，先走一波

　　“红颜”不但颜值“艳压群芳”， 口感也是蜜汁甜， 含糖量最高可达19%，个头更是“傲视群雄”，最大的比鸡蛋还大。

　　此枚“红颜”56克，比鸡蛋还要大一点（↓）

　　高红胜介绍：“ 它果型优美、端正，是长圆锥形，外观颜色鲜艳。品质鲜美，营养丰富，是我们最有人气的一个品种。国内的栽培面积占80%以上，是鲜食草莓的主栽品种，在鲜食草莓里好品质排在第一。”

　　虽然，“红颜”每斤售价在100元，但是扬州市民周慧和同事还是一人购买一盒。周慧说：“ 品相好，口感好，无公害，老百姓吃的放心。”

　　相比于“红颜”艳丽，这款叫“金桃香”，可谓是草莓中的“白富美”， “京桃香”冬季成熟的果子大多呈现淡红色，而等到春天光照更多，果实会呈现出粉红色，它的个头比较小，一般在30克左右。最神奇的是，它的味道竟然是水蜜桃的味道。高红胜说：“它很奇特，打破了常规认为想到草莓就是红色的，实际上现在的草莓不光是红色的，有粉色的，还有紫色、深红色的。年轻人很喜欢，有的地方把它开发，将红白搭配起来卖，消费者更愿意接受。”

　　同样是白色，“白雪公主”的口味则透着淡淡的奶油味，让人吃上一口就会忍不住再吃一口。相比而言，“章姬”的奶油味更加浓郁，它的果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，外皮是大红色，一级花序的果平均重38克，最大115克，妥妥的草莓中的“高富帅”。不过此款“高富帅”的草莓非常“娇嫩”，基本上要现摘现吃，根本不能进行长途运输，不然果肉会全部烂掉。

　　架式草莓享“名门闺秀”生活 喝“秘方”住“大房”

　　据了解，该草莓示范基地草莓栽培不同于一般的草莓采用土壤栽培，而是用一根根钢管把草莓连同生长基质一同托举到离地90多厘米的空中，通俗地来说，就是架式栽培。高红胜告诉记者，架式草莓栽培，采用脱毒种苗，水肥一体化调控，营养精准调控。架式草莓住的“闺房”，是在扬州市率先推广的宽体大棚；喝的营养液，是高红胜亲自调配的“秘方”；就连大棚里授粉的熊蜂都是选择兢兢业业的进口熊蜂。

　　高红胜介绍：现在采用的架式栽培技术，可以使它提前一个月开花结果，推迟一个月结束，也就是整个架式栽培可以让草莓的结果期延长两个月。它的产量，是地栽草莓的2到3倍，平均（亩）产量大概在5000斤以上。

　　架式草莓采用专用基质防止了土壤污染，增加了调控和管理精准度。同时，采用防虫网、杀虫灯、诱虫板等物理措施防治虫害，降低了农药使用导致的面源污染。

　　高效优质 已建20多个示范基地

　　架式草莓栽培是充分发挥了扬州大学多学科融合协作的优势，汇集八个学院的力量和智慧。比如，草莓栽培的基质，是由环境学院团队开发；草莓所用架子则是由机械学院团队研发。扬州大学现代园艺产业技术研究院院长陈学好介绍，“现在看到蜜蜂正在飞的，就是我们扬州大学动物科学学院的一些老师参与的这个研发，在我们的棚子里是不可能用激素的，完全是用蜜蜂进行授粉。”

　　2018年江苏省提出了打造四个千亿级农业产业，以草莓新品种研发、脱毒种苗繁育为代表的现代园艺品种创新工程是其中重要的一环，为优化农业结构、农民致富提供重要支撑。而扬州大学培育的架式草莓栽培模式能实现产出高效，产品优质，资源节约，环境友好的目标，对推动江苏草莓产业实现高质量发展，实施乡村振兴具有重要的引领和示范作用，目前已在省内外建立20多个示范基地。 陈学好说：“目前我们对外售价是80到100元一斤，一亩田，收入在20万以上，常规的草莓栽培一亩地收入最高三五万元，而我们的效益是常规草莓的三倍五倍甚至是十倍，显著的效益回报带动了农民致富、农村农产业的发展。”

　　（来源：江苏教育频道/明玉花 徐明 编辑/赵恩婕）