在泰兴市黄桥镇东闾村有一家山鸡养殖场，业主闾磊是一名退伍军人。6年前，闾磊成立了德盛园畜禽养殖场，饲养起了山鸡。在他的辛勤付出下，山鸡的经济效益逐步凸显。

　　记者在泰兴黄桥镇东闾村的一处农家小院内，见到了德盛畜禽养殖场的主人闾磊，他正在剁着南瓜，为山鸡准备下午的加餐。

　　闾磊介绍，在养殖场的山鸡喂食上，他一直在动脑筋。除了给山鸡每天加餐南瓜外，早晚他还给鸡群喂食玉米、豆粨等粮食，以增加山鸡的营养，从而让鸡肉口感更好。

　　闾磊今年37岁，10年前退伍回乡，一直都从事着传统的生猪、蛋鸡养殖，由于规模小，辛苦一年也就只能赚3万多元。一次偶然的机会下，闾磊接触到山鸡菜，动了养殖山鸡的念头。随后，闾磊出去考察时又了解到山鸡营养价值高，经济效益好，养殖山鸡大有“钱”途。

　　2012年年初，闾磊一次性购回800羽鸡苗，鸡苗刚引进那段时期，闾磊几乎没睡过一个安稳觉，一晚上要起床三四次，观察鸡苗情况。

　　由于山鸡本性好斗，很多都被啄得羽冠不整、头破血流，有时甚至一天就有10多只山鸡因打斗而死亡。闾磊特地在网上给山鸡订购了防护眼镜，打斗现象大大减少，损失也大大减少。

　　现在，闾磊的山鸡养殖在泰兴以及苏南一带已经很有名气。每年养殖山鸡三四批，每批都在1000只左右，每月都有固定的供货量。闾磊说，一只山鸡正常是养到两斤半左右，就可以售出，饲养的山鸡一年到头不愁销路。

　　（来源：江苏城市频道/卢井霞 编辑/玉洁）