9月1日太湖开捕以后,各类湖鲜批量走上市民餐桌,记者今天(9月3日)从无锡市最大的水产批发市场苏南副食品水产城了解到,市场目前日均湖鲜的销售量在15万斤左右。
上午9点,记者来到位于无锡市菱湖大道的苏南副食品水产城湖鲜交易区,看到银鱼、白虾、白鱼、太湖鲢鱼等各类湖鲜应有尽有,不少市民慕名来到这里,挑选着自己中意的水产品。
太湖湖鲜以白鱼、白虾、银鱼“太湖三白”著称,以其肉质细嫩,口味鲜美深受市民喜爱。目前苏南水产城白鱼35元左右一斤、银鱼20元左右一斤、白虾30元左右一斤。
苏南副食品水产城目前日均批发销售水产品在35吨左右,其中大都来自山东、安徽、浙江以及苏北等地,最近,随着湖鲜的大量上市,将为市民购买水产品提供更多的选择。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心 记者/李井文 编辑/刘元)
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