饱腹不挨饿，营养又便捷……代餐食品这些亮眼的口号，吸引了不少爱美人士。近期，记者也探访了部分售卖代餐食品的实体店和网店，商家都宣称代餐食品有减肥、美容、养生等各种功效，真有如此神奇吗？

　　每天代替一餐 一个月轻松瘦十斤？

　　打开购物网站，输入关键词"代餐"，代餐饼干、代餐奶昔、代餐营养棒、代餐粉等，品类可谓五花八门，产品价格从几十元到三五百元不等，一些网红店铺月销量甚至数以万计。那么，何为代餐？

　　一家网店销售人员告诉记者，代餐就是用来替代正餐的食物。比如用代餐饼干代替早餐和晚餐，不但可以维持身材，还可以瘦身；如果代替三顿正餐，一个月减肥七八斤不是梦。销售人员还再三强调代餐食品营养全面，不伤身体。

　　随后，记者走访了部分保健品门店，工作人员现身说法，称自己每天用以蛋白质、氨基酸为主的代餐粉代替早餐或晚餐，已经快“瘦成了一道闪电”。

　　“吃这个就不用吃饭了，我以前210几斤，我觉得胖了就吃了点这个，每天吃一顿代餐粉现在瘦了有十几斤。”代餐食品销售人员对记者说。

　　在一家超市里，记者看到有代餐粉现磨现售，销售人员向记者推荐了一套主打瘦身、美容、养生等功效的代餐粉。功效如此全面，它的成分也仅仅是奇亚籽、薏米、燕麦、紫淮山、魔芋粉、红豆等杂粮。

　　销售人员介绍说，“它是营养早餐，专门根据个人的需求搭配，这一整套调养下来的话，身体里的湿气排出去了，脸上不长痘了皮肤变好了。”

　　代餐食品功效存疑 切莫代替正餐

　　用代餐替代正餐的食物，真的对身体有益无害吗？南京鼓楼医院临床营养科专家表示，目前代餐食品以代餐粉、蛋白粉、蔬果纤维、杂粮等居多，它们一般打着天然、营养等旗号，所谓的"代餐"并不能完全代替正餐，长期食用无法维持正常的人体机能，不但不能瘦身、美容，反而给健康带来不良影响。

　　对此，南京鼓楼医院临床营养科主任医师许萍认为，现有的代餐产品，并没看到有严格医学验证后的结果，所以它的效果是存在疑问的。“尤其是拿它替一顿正餐，肯定是不合适的。不是盲目去觉得别人吃这个代餐很好是不是我可以来用，有可能其它营养配合不足的时候会造成相对营养性缺乏，也不利于减重。另外，关键代餐食品它对身体整个机能会造成影响。”

　　如今成功跻身“网红”的代餐，最初不过是医院按照科学比例配比营养后，做成营养粉作为肠内营养液供病人使用，其实一般人群完全没有必要食用代餐。

　　此外，记者调查发现，代餐食品由于缺乏相关的行业标准认证，消费者难辨好坏。如果盲目食用，确实存在安全隐患。专家提醒爱美人士，不要轻信代餐的神奇功效，只有科学饮食、合理运动，才能拥有苗条的身材。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/黎明 编辑/李明莉）