南京首家盒马鲜生将于本月28日在夫子庙地区正式开业，年内，阿里巴巴集团希望在南京开出10家左右门店。自去年外资便利店罗森入驻南京，南京便利店的开店扩张速度呈“狂飙突进”之势，各路人马开始竞相“圈地”。无论是从资本市场看，还是从零售升级的角度看，今年的便利店业态注定热闹非凡。

　　盒马鲜生是阿里巴巴首个规模化落地的新零售试验场，目前已在上海等地开出26家。说起来，它像个“四不像”业态，不是超市、便利店、餐饮店，也不是菜市场，但又融合了这四种业态的特征。南京首家店位于夫子庙商圈，面积约4000平方米。

　　盒马南京相关负责人滕浩介绍：“希望年内可以开出10家左右门店，覆盖南京的主城区。我们的标配就是一站式购齐，以吃为核心，围绕吃的，包含尽可能多的商品。海鲜是我们的一个拳头产品，门店当中，用户可以现场加工。另外，我们提供周边3公里，最快30分钟的免费送达服务。这次在南京地区，我们也是上了本地的特色，像‘七头一脑’。”

　　南京的商超市场，从来没有像今年这么热闹过。外资便利店罗森去年入驻后，这个月初，两天内连开4家店，更是表示，5月起计划以每月15家的开店速度在全城铺开；前不久，永辉的“超级物种”开业；金鹰与另一外资巨头7-11合作的便利店也在装修当中，珠江路上已经打出了大的招牌。

　　消费者关心的是这些超市卖什么，而业内更关注的是便利店带来的“数据库”。盒马在用户端，与淘宝、支付宝会员体系完全打通；在供应链端，与天猫生鲜、天猫超市联合采购。这种数据驱动、线上线下融合的方式，推动盒马的线下坪效达到传统超市的3—5倍，线上商品转化率达到惊人的35%，远高于传统电商。

　　滕浩介绍：“现在这家店也在跟南京的老字号做沟通，比如夫子庙糕点，就会进入到我们门店当中。通过盒马门店，在新零售的窗口上，向更多的游客展示南京的历史和文化。”

　　面对各路资本如此大举挺进，市场会不会很快饱和？业内人士指出，以日本为参照系，中国的便利店市场还有6倍的成长空间，南京便利店市场或许将成为新的市场风口。而且，中国也缺少全国性的便利店品牌，还需要经过竞争迭代形成气候。

　　（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/童婷婷）