今天（3月19日）上午，淮安市召开新闻发布会宣布，2018中国（淮安）国际食品博览会将于4月19日至21日在淮安举行。 

　　中国（淮安）国际食品博览会是江苏省唯一经中国贸促会批准、江苏省政府同意举办的食品类国际博览会。首届食博会将突出“绿色、生态、安全、创新”主题，通过精心打造主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，通过“一展一会一赛”，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的高端平台。

　　据介绍，本届食博会预计参展企业270家，其中境外企业近100家，境外企业中世界500强、国际知名食品企业、行业龙头占比80%以上。已确定境外采购商约90人，省内外采购商355家。 中国（淮安）国际食博会组委会秘书处副秘书长、淮安市商务局副局长江汉聪介绍：“我们这次展会的国际化程度非常高，国际展商占我们所有展商当中超过了三分之一。现在已经有24家世界500强、国际食品100强的大商齐聚淮安食博会。除了国外的一些跨国的知名企业以外，我们国内的像伊利、蒙牛、双汇、茅台、五粮液这些知名的品牌企业悉数登场。所以我们这次的展会的招商工作也把我们国内外、省内外、我们市内外的这些特色的名特优产品带到了食博会上。”

　　发布会上还首次对外公布了食博览会LOGO和“香悦食博 醉美淮安”宣传语，LOGO整个标识由图形、中文、英语和传统的中国书法组成，图像呈圆形，代表圆满、和谐，标识中谷穗、鱼表明淮安为鱼米之乡，生动形象、返璞归真，鱼的眼睛巧妙地用@符号画出，既是“安”字的首字母，体现了食品安全的主题，又突出了本届食博会是一个国际化和互联网化的盛会。

　　（来源：江苏新闻广播/王德俭 编辑/马腾达）