春节假期吃的太多,节后很多爱美人士开始忙着减肥,这其中各类声称能够饱着肚子甩掉脂肪的代餐产品,成为越来越多瘦身族和繁忙上班族的首选。不过,这代餐产品真的靠谱吗?
今年春节期间,淮安市民吴女士没少大吃大喝,假期一结束,减肥就被她列入了首要计划。除了去健身房锻炼外,在朋友的推荐下,吴女士还开始食用代餐粉进行减肥。吴女士说:“听朋友说,代餐粉对减肥效果特别好,刚好这不是过年,又把自己吃胖了一些,想用一下这个代餐粉看看效果怎么样。”

记者搜索后发现,网上在售的代餐粉种类繁多,有果蔬代餐粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等,销量也都不错。卖家们大都表示,代餐粉含热量少,吃完后饱腹感强,只要坚持食用,就能起到减肥的效果。网络卖家说:“每个人的体重、体质和吸收都不一样,所以效果也会不一样,有的减肥效果快,有的就会慢一点,但是只要您坚持食用,减肥效果还是会有的。”
对此,专家表示,大部分代餐粉的营养素含量并不均衡,如果一日三餐都用代餐粉来代替,就会与自身的营养结构不匹配,无法满足人体所需,反而会危害身体健康。江苏省营养学会理事沈旸告诉记者:“长期食用这些代餐,膳食纤维长期大量的摄入,虽然有饱腹感,但是带来的却是钙、铁、锌这些微量元素损失的增加。那么食用其他的,比如说以高蛋白为主的食物,长期代餐以后,还会导致骨质疏松的增加。其次在使用这些代餐产品的过程当中,它往往都是一些过度性的短期之内食用,如果在一到两个月持续以后,应该逐渐转入到正常的饮食的模式。”

沈旸建议,市民想要减肥,不能一味地盲目节食或服用减肥瘦身产品,而是应该“管住嘴、迈开腿”,通过科学的方法来达到减肥的目的:“包括水果、蔬菜、以及抗性淀粉的这些米面的食物,大量选择这些食物,可以使得我们的体重逐渐逐渐地持续下降;与此同时还要考虑我们的运动,运动包括有氧运动,还包括抗阻训练,这些运动和我们的饮食相结合以后,我们的体重也会在我们的有效范围内逐渐逐渐的下降。”
(来源:江苏新闻广播/王德俭 璩金 编辑/国正)







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