春节是中国人最隆重的传统节日，假期里家家户户都会与亲朋好友共聚一堂,准备好丰盛的大餐一起举杯同庆。连续几天过于丰盛的聚餐，加上春节假期大家的运动可能减少，很容易就会“每逢佳节胖三斤”，也可能引起肠胃问题。那么怎样才能过一个健康的春节呢？

　　江苏省人民医院营养科主管营养师赵婷说，春节假期，很多人的三餐规律都会被破坏，建议大家少吃多餐，每餐尽量保持八分饱，控制食物的摄入量。赵婷说：“我们在每餐之前可以先喝一点汤，素汤是首选。吃点蔬菜薯类，再去吃鱼肉类的食物和主食。油炸食物最好不要整块儿的吃，一定要切小块，坚果类要定量。”

　　赵婷建议大家，坚果类零食富含油脂，容易增加我们消化的负担，同时也会增加脂肪的一个摄入量。另外，春节期间的餐桌少不了酒和饮料，那么我们根据中国居民膳食指南当中的推荐,，因人为宜：“正常的成年男性每日饮酒的酒精量不宜超过二十五克。换算的话呢，就是四十度白酒一两。或者葡萄酒三两,女性每日的饮酒量不宜超过十五克。所以喝酒的朋友一定要注意自己的量的节制。尽量选择自制，无添加的原味饮料。对于儿童来说还要避免加工类的果汁饮料，因为里面含有糖啊，色素添加剂等。过量饮用也容易造成胃肠消化的负担，引起不适。”

　　春节期间还有一些慢性疾病的特殊人群也要格外注意：“糖尿病患者还有本身体型肥胖，引起高血脂高尿酸的这些朋友也都要注意，尽量多吃一些新鲜的蔬果和瘦肉鱼虾类脂肪较低的，可以用蒸煮炖或者是生办的方式来进行搭配，小朋友在节假日期间，因为放假避免因为吃得过杂过快，打破之后带来的消化负担引起的不适。”

　　（来源：江苏新闻广播/张祖名 编辑/秀烽）