近日，宿迁当地网络流传消息称，国家卫生部门公布，国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码，为GB18186；但凡没有这个代码的酱油，都是化学黒焦糖勾兑产品，食用后可能导致肝癌。

　　记者走访宿迁市区的多家商超发现，在售的酱油产品标准号各有不同。有的包装上标有“GB18186”的代码，有的是SB开头的代码。没有标注“GB18186”代码的酱油真的不安全吗？宿迁市食药监局食品生产监管处处长张齐贤回应，这条消息已经被国家卫计委辟谣。

　　“GB18186是国家标准代号和顺序号，这个标准的名称就是酿造标准。这个标准当中，对酿造酱油的原料、工艺、酿造方法，以及质量要求都作出了明确的规定。” 张齐贤说。

　　那么如果没有标明GB18186的酱油是不是就存在安全隐患？

　　张齐贤说，在我们国家食品安全标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准，没有标明GB18186的酱油，也有可能执行的是行业标准、地方标准和企业标准。

　　张齐贤告诉记者: “不管执行什么标准，只要符合标准的技术规范要求，都是合格的，产品都是安全的。”

　　张齐贤说，除非是造假酱油，正常生产的酱油不会致癌。他提醒市民在挑选酱油时，一定要留心该产品是否有相关生产许可证，最好不要购买散装酱油。

　　（来源：江苏新闻广播 记者/徐仁飞 编辑/李国政 ）