今天，10月26日至11月18日，由江苏省收藏家协会、南京市工艺美术总公司、南京工艺美术行业协会主办的“宋代第一茶器——建盏名瓷艺术精品展”在南京工艺美术大楼举行。建盏是汉族传统名瓷，为宋朝皇室御用茶具，是中国宋代八大名瓷之一。

　　本次展览是南京工美文化惠民系列活动一，意在面向市民弘扬优秀非遗文化。展览以传承中国瓷文化为主旨，给广大瓷粉带来赏心悦目的好瓷好器。同时，为社会各界搭建艺术交流和推广的新平台。

　　2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 建盏作为非物质文化遗产来自福建建阳。最早烧制于唐五代时期，兴盛于宋。在宋代辉煌时期，建盏就被当作国礼送往东南亚及周边国家。建阳因此被授予“中国建窑建盏之都”的称号。2001年6月，建窑遗址被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。2016年，“建盏”被国家质量监督总局批准为国家地理标志保护产品。2017年4月贵稀堂陶瓷有限公司接到金砖厦门会晤礼品信息，建盏作为国家非物质文化遗产最具代表性的工艺礼品，在今年金砖会晤上，作为唯一指定国礼为金砖助力。

　　建盏表面独特的羽状晶体会自动吸附有毒重金属，将水质硬度降低。建盏用来盛装酒水，不论白酒、红酒都会香气明朗，风味更加传神。建盏釉面富含三氧化二铁，铁质含量达5%-8%，对磁铁等磁性物质有明显的反应，是日常生活中自然补铁补血佳品。建盏高铁特性在烧制的过程中会自然磁化，是天然永磁物品，不仅吸附重金属，也能将水质负离子化。建盏的釉水皆是建阳紫黑色原矿，烧制后能形成兔毫、油滴、乌金、耀变等多种釉面和不同的斑纹，在微观下，还自成另一片天地。建盏的釉水非常浓厚，在烧制过程中会自然形成挂釉现象，这种现象名为釉泪，又名釉挂珠，结合中国传统数理之说，别有风趣。建盏的瓷胎也因为富含铁质，与其他陶瓷的白色、黄色胎底不同，形成独特的紫黑色胎色。与釉面相映成趣，又称铁骨胎。

　　专家介绍说，同样的釉料，同样的胎，进窑之后因为温度、气氛等因素的微妙差距，出窑后会形成截然不同的釉色。兔毫、油滴就有各种形态，乌金釉也常有隐约的结晶出现，其他杂色釉更是数不胜数。而且因为建盏施釉厚，在高温下受热与重力影响流动，每只盏的流釉情况也不一样。所以宋代建盏和继承宋代烧法的正宗现代建盏，每只都是独一无二的。